Порядок на борту и под палубой – с чего начать?

[grebenshch]

«Порядок должен быть», – так гласит немецкая пословица. Особенно остро вопрос порядка стоит на борту яхты. Делимся советами по поддержанию порядка!

Ordnung muss sein

“Порядок должен быть”, – так переводится немецкая пословица из заголовка этого раздела. Поддержание порядка на борту вашей яхты это одно из важнейших условий комфортного круиза. Ваш круиз должен проходить приятно и полезно, весело и одухотворенно, но никак не должен сопровождаться беспорядком на борту.

У каждого шкипера и команды свое понимание порядка на борту, но мы подобрали несколько универсальных правил, которые облегчат жизнь всем членам экипажа на борту. Ведь порядок начинается с каждого из нас! И, в первую очередь, с организатора круиза и шкипера.

Забудьте про большие чемоданы

Речь идет о больших жестких чемоданах. Кажется, что такие чемоданы могут вместить больше вещей, но когда речь заходит про путешествие на яхте, то такие чемоданы очень непрактичны. На борту дорог каждый кубический сантиметр свободной площади, а такие чемоданы обычно занимают много полезного пространства.

Вместо них лучше воспользоваться мягким складным багажом или сумкой. Такую сумку можно легко сложить и убрать под кровать (или в другое укромное место). Это поможет сберечь свободное место в вашей каюте или в общем рундуке для хранения багажа.

Единый список продуктов, чтобы править всеми!

Покупка продуктов или дополнительного снаряжения сопряжена с тем, что нередко после похода в магазин можно обнаружить избыток одних товаров и недостаток других.



Как этого избежать? Составить всеобъемлющий единый список, с которым вы отправитесь штурмовать ближайший супермаркет. Для этого надо составить желаемое меню завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, следует указать объемы порций. Важно не забывать о том, что холодильник не безразмерный. Скоропортящиеся продукты также нельзя покупать более, чем на 2-3 дня.

Если в закупке участвуют несколько членов экипажа, то договоритесь заранее кто и что будет покупать. Еще лучше – распределить виды товаров между вами. Кто-то будет покупать мясо, кто-то овощи, кто-то специи и т.д.

Свободного места много не бывает

Порой кажется, что на борту совсем мало места для хранения припасов. Действительно, яхта совсем непохожа на ваш дом. Но на борту все еще есть множество рундуков и укромных мест, где можно хранить свои вещи или припасы. А при базовом опыте игры в “Тетрис” вы еще и сможете не только аккуратно, но и практично разложить все по своим местам.

Осторожно, кухонная утварь!

Кухонные принадлежности это отдельный удивительный мир. На каждой яхте они могут достаточно сильно отличаться. Особенно это заметно на чартерных яхтах и катамаранах. Неплохо было бы иметь с собой минимальный набор собственных столовых приборов на всякий случай.



Пластиковые контейнеры для пищи также найдут свое применение на борту яхты. Вы сможете не только хранить в них остатки пищи, но и гораздо проще и аккуратнее транспортировать еду. Пищевая пленка и фольга помогут более безопасно перевозить пищу.

По поводу ножей – лучше всего их хранить подальше в защищенном месте. На яхтах удивительно часто случаются несчастные случаи из-за падения предметов в самый неожиданный момент. Случайный крен может заставить вон ту башню из кастрюль в раковине летать по салону. То же самое справедливо и для ножей. Имейте это в виду.

И не забывайте про моющие средства и жидкие масла – уберите их со стола заранее перед выходом в море.

Клейкая лента и скотч

Удивительно удачное изобретение, которое по достоинству оценили моряки. Клейкая поверхность (лента) помогает сохранить ваши стеклянные стаканы и кружки в безопасности даже при сильном крене. Стоит такая штука относительно недорого, но позволяет сэкономить ваши нервы и деньги.

Что касается скотча, то это также незаменимая вещь на борту. Скотч (как и изолента) является универсальным инструментом. Закрепить флаг, провести экстренный ремонт антенны, обезопасить острую часть леера – список возможного применения скотча и изоленты практически бесконечен.

Хранение фруктов

Можно хранить фрукты в холодильнике. А что насчет подвесной сетки для фруктов? Отличная идея! Опытные моряки отмечают, что это хорошее решение для салонов любого размера. Также сетка для фруктов позволяет держать все фрукты в одном месте, а не собирать их по всему салону.

Кроме того, такое приспособление добавит экзотического антуража. Такая сетка станет не только интересной деталью интерьера, но и практичным решением для хранения фруктов и некоторых овощей.

Источник