collapse

Для создания НОВОГО ПОСТА, необходимо выбрать нужный раздел ФОРУМА и создать в нем НОВУЮ ТЕМУ. Если вы новый пользователь, то вам нужно ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на форуме


Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Craus

Страницы: 1 ... 96 97 [98] 99 100 ... 268
1456


Сокол не клюет брошенных зёрен. Подобно ему самурай обязан делать вид, что сыт, даже если умирает от голода

Безупречность духа и умеренность во всем — таков путь настоящего воина (бусидо). Потому так легко верится, что презрение к бытовым удобствам было традицией японского флота. Высочайшие боевые характеристики «Могами», «Тонэ» или «Нагато» были куплены за счет «ужасных» условий размещения экипажа.

Только с чего бы?

Миф о плохой обитаемости записан целиком со слов американцев. А их представления о комфорте не отличались скромностью. Янки имели право полагать, что отсутствие круглосуточных буфетов и выбора из трех видов соков — невыносимые лишения для моряков. Но вряд ли данная оценка может считаться объективной для остальных флотов эпохи.

Если оценивать комплексное понятие «обитаемость» в сравнении с кораблями европейских стран, то неожиданно выяснится следующее. Японские корабли были самыми комфортабельными и уютными!

С вашего позволения, приведу выдержку из статьи Владимира Сидоренко, в которой автор проводит логический разбор устоявшихся мифов насчет обитаемости у японцев (в виде цитат, взятых из монографии В. Кофмана).

Разумеется, в кубриках японских кораблей было невозможно играть в бейсбол и регби, а что касается остального…

1. «Экипажи ели и спали в одних и тех же тесных помещениях». Это верно, но подобная организация была для того времени обыденностью. Достаточно вспомнить отечественную бачковую систему.
2. «Команда спала исключительно в подвесных койках». Крупные японские корабли, начиная с крейсеров проекта № C-37, подготовленного летом 1931 г. (тип «Могами»), оборудовались трёхъярусными стационарными койками для личного состава.
3. «Камбузы исходя из американских стандартов могли квалифицироваться только как примитивные…» На камбузах японских кораблей, во всяком случае, имелись плиты и котлы для приготовления пищи и чая, холодильники, не говоря уже о разделочных ножах, досках и прочем инвентаре. Этого вполне достаточно, чтобы накормить экипаж, но если это считается «примитивом», то что же ещё должно быть на камбузе по «американским стандартам»?
4. «…сантехнические помещения не имели надлежащего оборудования». Это какого же?! Может, там биде не хватало?!
5. «Помывка команды на японских кораблях сводилась к обливанию водой на открытой палубе (что, может быть, и неплохо при службе в тропиках, но отнюдь не в зимнее время в суровых северных водах)». Вот именно, поэтому даже на японских эсминцах (не говоря уже о крейсерах и линкорах) для личного состава были бани.

Великолепная критика!

На американских кораблях стояли машины для мороженого, но забывают добавить, что на японских стояли машины по производству лимонада. Не говоря уже о таких «мелочах» для службы в тропиках, как питьевые фонтанчики и рефрижераторные камеры для хранения продовольствия. К примеру, все тяжелые крейсеры в зависимости от типа оборудовались холодильными камерами объемом от 67 до 96 кубометров — почти сто литров на каждого члена экипажа!

Японские камбузы и рефрижераторы не идут ни в какое сравнение с условиями, в которых питались, например, итальянские моряки. У тех отсутствовал камбуз в его традиционном понимании. А рацион состоял из «макарон, сухого вина и оливкового масла». Трофейный «Чезаре-Новороссийск» поначалу вызвал массу нареканий советских моряков. Корабль, рассчитанный на условия вечного лета, оказался непригоден для службы в холодном черноморском климате. Потребовался значительный объем работ по приведению «Чезаре» к советским стандартам.

В отличие от большинства европейцев, допускавших подобные промахи, японские корабли были приспособлены к любым климатическим зонам — от Берингова моря до экватора. Жилые помещения имели паровое отопление и качественные системы вентиляции. К примеру, тяжелый крейсер «Могами» располагал 70 вентиляционными установками общей мощностью 194 л. с.

Что касается размеров кубриков и трехъярусных коек — это обыденность того времени. Многие зависело от класса самого корабля. Экипаж крейсера обычно размещался в более комфортных условиях, чем экипаж эсминца или подлодки. О том, что такое теснота на крупных кораблях, по-настоящему знали только немцы. Реальный экипаж ТКР типа «Адмирал Хиппер» в полтора раза превышал штатное значение (из-за сотен специалистов и рабочих, следивших, чтобы этот корабль не развалился прямо на ходу).

Вообще, если кто-то считает, что конструкторы могли решить какие-то вопросы вооружения и бронирования за счет ухудшения обитаемости, то он глубоко заблуждается.

Даже если спать в кубриках стоя, то никакого повышения боевых характеристик не случится. Конструкция корабля в значительной мере зависит не от размеров кубриков, а от числа арт. башен, диаграмм углов обстрела орудий и радиусов обметания стволов. Механизмов, несоизмеримых с человеческими размерами!

Вступление неожиданно затянулось, но мы говорили о малоизвестных и неожиданных фактах, о которых рассказать коротко не имело бы смысла.

Теперь перейдем к главному.

Японские тяжелые крейсеры превосходили КРТ других государств по наступательной мощи, скорости, автономности, мореходности.

И, как выясняется теперь, превосходили даже в обитаемости!

И в защищенности ничем не уступали. Обеспечивая совокупность лучших показателей, достигнутых в конструкции их соперников.

Кроме того, у японцев неожиданно нашлось место на громоздкую 10-этажную надстройку, в которой группировались все посты управления кораблем и его оружием. Данное решение упрощало взаимодействие в бою и обеспечивало постам великолепный обзор.



Все это достигалось при стандартном водоизмещении, всего на 15-20% превышавшем установленный лимит. Разумеется, данное обстоятельство никак не объясняло отрыв в характеристиках.

Почти все участники договора нарушили ограничение в 10 000 тонн, но почему-то «Миоко» и «Такао» больше ни у кого не получилось. Те же, кто решил следовать правилам, получили КРТ с шестью орудиями ГК («Йорк») или неудовлетворительной мореходностью и критическим запасом остойчивости (американский «Уичита»).

Показателен пример Германии, чей проект тяжелого крейсера создавался при отсутствии контроля и жестких ограничений, обязательных для остальных «договорных» крейсеров. Стандартное водоизмещение «Хиппера» превысило 14 000 тонн (!), но это немцам не помогло. Получился посредственный во всех отношениях корабль.

Японцы превзошли всех, построив мощнейшие крейсеры без изъянов в рамках установленного водоизмещения.

Сложно отрицать очевидное. «Миоко», «Такао», «Могами» несли по пять башен с 10 орудиями главного калибра.

«Тонэ» — всего четыре башни и 8 орудий, но все — в носовой части! Корма «Тонэ» была полностью отдана под размещение авиации.



В отличие от американских или итальянских ТКР, полностью лишенных торпедного вооружения, японские крейсеры всегда вооружались «лонг-лэнсами» калибра 610 мм.

Четыре защищенные установки для запуска торпед массой в десятки тонн. И целый отсек, похожий на фабричный цех, в котором проводилась сборка/разборка/заправка и обслуживание кислородных торпед. По массе все это как шестая башня ГК!

Котлотурбинная ЭУ типа «Канпон» развивала вдвое большую мощность, чем ЭУ современных атомных ледоколов.

Японские силовые установки не имели аналогов среди ЭУ других «договорных» крейсеров, превосходя их по мощности в 1,3...1,5 раза.

Крейсеры сынов Аматэрасу несли броневые панцири массой от 2000 до 2400 тонн. Это меньше, чем у итальянской «Зары» (2700 т) или германского «Хиппера» (2500 т), но значительно больше, чем у всех остальных ТКР рассматриваемой эпохи.

Масса элементов защиты французского «Алжира» — 1723 т. Значения для «Уичиты» и «Нью-Орлеанс» — 1473 т и 1508 т соответственно (приведены без учета их палубной брони).

Где японцы нашли резервы водоизмещения?

Выше мы коснулись всех важных статей нагрузки, кроме одного элемента, самого массивного: корпуса!

У японских крейсеров корпус весил значительно меньше, чем у остальных представителей этого класса. У «Такао» и «Могами» значения массы корпуса составляли менее 30% от их стандартного водоизмещения. У «Миоко» — всего 30,8%.

Для сравнения: масса корпуса «Зары» составляла 42% от её стандартного водоизмещения. У «Алжира» — 38%. У британского «Йорка» — свыше 40%.

«Хиппер», несмотря на большие размеры, имел традиционное распределение нагрузок. Его корпус (5750 тонн) также составлял более 40% от его стандартного водоизмещения.

Облегчение корпусов японских ТКР было достигнуто за счет широкого применения титановых сплавов 48-Т с пределом текучести 720 МПа. Смешная шутка?

У доктора Юдзуру Хирага не было ни титана, ни современных высокопрочных сталей с пределом текучести 700-800 МПа. Но его конструкторский коллектив сотворил невозможное.

Мастер меч свой куёт месяцами порой,
Говоря с ним, как будто с ребёнком своим.
И выходит из горна бесстрашный герой,
А быть может, убийца с изгибом косым.

Тяжелые крейсеры Императорского флота имели две особенности корпуса. Одна из них заметна даже невооруженным взглядом.

Это отсутствие полубака и волнообразные изгибы верхней палубы. Корпус, будучи высоким в районе форштевня, плавно «проседал» в районе башен — и вновь набирал высоту в средней части. За кормовыми башнями, где от высоты борта не зависело уже ничего, палуба изгибалась — и устремлялась вниз к воде.



Хождение по верхней палубе японского корабля было подобно восхождению на гору Фудзи.

Британцы надменно заявляли, что такие приемы проектирования свойственны дилетантам. Но какое значение имело их мнение? Вы же видели цифры и факты!

Американский флот исповедовал другую концепцию: все палубы должны быть параллельны конструктивной ватерлинии. Такой подход упрощал серийное строительство.

Но у японцев не было возможности строить крейсеры крупными сериями. У них за десять лет появилось всего двенадцать «10000-тонных» крейсеров четырех проектов.

В каждый из них мастера вкладывали свою душу.

Вторым отличием японских крейсеров (справедливо для типов «Миоко» и «Такао») было частичное отсутствие обшивки.

Роль обшивки и ширстрека выполняли бронеплиты, включенные непосредственно в силовой набор корпуса.

Но японцы на этом не остановились.

Там, где мощные плиты скреплялись в единый монолит, величина шпации составляла 1200 мм (шпация — расстояние между соседними шпангоутами).

Для средней части корпуса на протяжении 80-90 метров это означало примерно в 1,5 раза меньше силовых элементов, чем на крейсерах других стран. Вновь экономия массы!

Разумеется, Юдзуру Хирага был не глупее нас с вами. В носовой части, подвергающейся на ходу значительным нагрузкам, величина шпации уменьшалась до 600 мм. Частота установки шпангоутов (а вместе с ней прочность) в этом месте была выше, чем на европейских и американских крейсерах.

Таким образом Хирага создал удивительно легкий и равнопрочный «меч»!



Источник

1457


Развитие электронных средств навигации и карт ведет к логичной постановке вопроса о необходимости бумажных карт, которые до сих пор являются первоисточником и обязательными на коммерческих и прогулочных судах. Об этом говорит надпись на экране, каждый раз когда вы запускаете картплоттер.

Многие неофиты-круизеры уверены в своем заблуждении: "Нам  ничего не надо для навигации кроме телефона с картами навионикс, все остальное это отстой и удел старперов с ракушками на попе"... Каждый имеет право на свое мнение, но так ли это на самом деле.

Есть много примеров ненадежности и просто ошибок с электронной навигацией, которые нередко приводят и к фатальным авариям.

Несмотря на постоянное развитие техники, недостатки электронной навигации существуют и сейчас, вот основные из них:

- изменение деталировки карты в зависимости от масштаба
- ошибки показаний GPS/GLONASS при определенных условиях.
- не всегда удобный интерфейс картплоттера для практических целей навигации
- не все районы плавания имеют деталировку, по сравнению с местными бумажными картами
- ограниченное поле зрения карты при адекватном масштабе
- зависимость от зарядки или электропитания
- не все планшеты или телефоны имеют необходимую защиту от влажности
- разные стандарты электронных карт

Но самое главное, что постоянное пользование только электронными картами в принципе меняет базовые навыки навигации и как следствие понижает уровень безопасности:

Навигаторы привыкают пялиться в экран, даже когда в этом нет никакой необходимости, теряют связь между картинкой на экране и реальной обстановкой.

Известная авария т/х Петр Васев и т/х Адмирал Нахимов в 1986 году была наверно одной из первых крупных аварий,  одной из причин которой, было передоверие человека техническому средству навигации, в том случае системе автоматической радиолокационной прокладки (САРП), 423 человека погибли.....





Сейчас американская National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) обсуждает возможность прекращения выпуска бумажных карт, возможный переход на полностью электронную навигацию (Electronic Chart Display and Information System - ECDIS) планируется в 2025 году, но это не значит что бумажные карты полностью уйдут вместе с традиционными методами навигации.

Пока мир остается непредсказуемым, простые и надежные навыки навигации останутся основой безопасного плавания, а вот если этих базовых навыков не получено, они забыты или просто игнорируются, то это может быть проблемой для всех.

Мне известны 2 случая, когда яхты имели проблемы с электричеством и вся электроника была обесточена, экипаж  получил сильный стресс и собирался уже запускать сигнальные ракеты, а это было всего в 30-40 милях от берега в хорошую погоду.

Что надо учитывать при использовании электронной навигации:

Ошибки датчиков.

Вся электронная навигация базируется на данных внешних сенсоров, которые банально могут выйти из строя, при этом плоттер может продолжать вести счисление. Большинство плоттеров имеют сигнализацию о потере сигнала, но его просто можно не увидеть или не услышать.

Поэтому так важно использовать дублирующие методы навигации и контролировать исправность приборов.

Ошибки оператора.

Это когда навигатор недостаточно знает особенности и ограничения используемого оборудования, не может правильно настроить прибор, не достаточно правильно анализирует полученные данные.

Игнорирование данных.

Когда сигнализация постоянно или периодически включается, навигатор имеет тенденцию просто ее отключать, без разбора истинных причин. Никогда не следует отключать сигнализацию без существенных на это причин.

Практические навыки.

Когда обучение навигации проходит на бумажных картах, вы можете применить свои знания и опыт на любых картах. Электронные карты и плоттеры имею свои особенности, это зависит от марки и производителя, даже опытному навигатору надо некоторое время чтобы освоиться с новым для него плоттером и то, он не будет знать сразу всех нюансов. Еще один момент, это меню управления, многие приборы имею нелогичное и просто запутанное меню, это связано с тем, что его делают люди не всегда знающие особенности морского использования и также, как это не странно звучит, с национальной особенностью разработчиков.

Ошибки масштаба.

Каждый навигатор должен знать какие ограничения накладываются на электронные векторные карты изменение масштаба. На разных масштабах показывается разная деталировка карт, в этом одна из особенностей растровых и векторных карт, но об этом ниже.

Перегрузка информацией.

Современные дивайсы, в том числе и плоттеры, страдают выводом излишней информации на экран, что только отвлекает навигатора от оценки действительно необходимых данных для управления судном. Сейчас еще добавляют видео моторного отсека, инфракрасных камер и даже управление музыкальным центром, ни один из этих дивайсов не имеет отношения к безопасному управлению судном, будь то небольшая яхта или круизный лайнер.

Теперь собственно про электронные карты, они бывают двух типов - растровые и векторные.



Растровые карты.

Это высококачественные сканы бумажных карт, поэтому по информационности это абсолютно одинаковые карты. Навигационные программы имеют возможность автоматического перехода между картами разного масштаба, но можно выбирать и вручную карту нужного масштаба.

Преимущества:

- вся доступная информация показана на карте определенного масштаба, включая буи, названия, глубиныи т.д.
- так как бумажные и растровые карты одинаковые, очень удобно использовать бумажную карту как генеральную или путевую, а растровую на экране для локального участка.
- нет никаких дополнительных особенностей при работе на бумажной и/или растровой карте.

Недостатки:

- растровые карты требуют значительно больше памяти девайса для хранения, по сравнению с векторными картами.
- размер шрифта не меняется при изменении масштаба
- для адекватного восприятия информации, надо использовать карты соотвествующего задачам масштаба.

Векторные карты (ENC)

Это просто формат представления информации, которая берется все с тех-же бумажных карт. На векторных картах как правило меньше информации о береговых объектах, глубины показаны не только цифрами и цветными изобатами, деталировка зависит от масштаба.

- требуется меньше объема для хранения карт в памяти устройства.
- плавное и быстрое изменение масштаба, без ожидания загрузки дополнительной информации
- карта меньше загружена информацией, так как деталировка зависит от масштаба
- есть возможность использование слоев с дополнительной информацией

Недостатки::

-  меньше информации показывается на картах и ее объем зависит от масштаба, производителя карт и района. Например карты для iSailor (TX-97) отличаются от карт Navionics по деталировке одних и тех-же районов.
- для получения дополнительной информации об объекте надо делать некоторые действия с меню.
- различная деталировка при изменении масштаба изображения



Таким образом, хотя векторные карты более удобны для пользователя, надо понимать их ограничения, а растровые карты кажутся более простыми, но на самом деле содержат максимум доступной информации в самом простом и доступном виде, как копия бумажных карт.

При планировании прибрежного перехода, вероятно используя крупный масштаб можно увидеть все опасности по курсу, а вот при планировании 1000-3000 мильного перехода, вы вероятно не будете увеличивать масштаб на каждом отрезке пути, вот в этом и кроется опасность векторных карт. Авария  VOR-60 "Vestas" в 2015 году тому яркий пример, когда современная гоночная яхта, напичканная новейшей электроникой, с профессиональным экипажем и береговой командой, выскочила на риф в середине Индийского океана.



Теперь кратко про GPS, точность сигнала определяется собственно количеством спутников и качеством антенны. Встроенные в телефоны и планшеты антенны имеют свои ограничения и как правило предназначены для работы в сочетании с сетевыми станциями, не все производители имеют качественный GPS модуль. Расположение антенны также имеет значение, антенна планшета в салоне или под бимини будет хуже работать, чем выделенная антенна на открытом пространстве.  Поэтому лучше брать сигнал от внешней антенны или от прибора с хорошей GPS антенной. Уже упоминалось неоднократно, что сигналы могут быть недоступны или иметь искажения при определенных условиях,  в частности во время военных учений или действий, сбоя системы управления или международного конфликта.

Еще одним моментом работы приемника GPS является соответствие применяемой системы геодезических параметров WGS-84, системе используемой на картах. Если на бумажной карте это четко указано на рамке, то на электронных картах плоттера это скрыто в недрах меню.

Кроме системы WGS-84, есть еще WGS-72, GRS-80, ПС-90 и другие. Так как первоначально делались промеры и создавались карты на основании национальных или местных геодезических систем, то и исходные данные переносились по факту. Поэтому надо внимательно понимать по какой карте вы собственно "едете".



Вот копия экрана яхты стоящей у причала в марине в Польше на карте Навионикс, как говорится, без комментариев. Думаю многие из вас замечали такие моменты во время своих походов. Это еще один повод, чтобы задуматься над фразой в начале этой статьи.

Еще одним важным моментом является корректура карт и дата промер глубин. Если GPS дает точность в среднем около 20 метров, то промер глубин от начала 19 века или раньше создает нонсенс. Найти дату промера глубин на электронных картах непросто, если это возможно вообще.

Корректура карт, с этим несколько сложнее, электронные карты могут корректироваться онлайн по подписке некоторых поставщиков карт. Бумажные карты корректируются по "Извещениям мореплавателям" (Notices to Mariners), которые можно заказать  у агентов по продаже карт.

В качестве заключения можно можно напомнить, что хороший навигатор всегда берет информацию из нескольких источников с критическим анализом каждого. Векторные карты современны и относительно удобны, растровые карты подробны и понятны, бумажные  карты, как первоисточник, очень надежны.

Счастливого плавания !

Александр Морозов

1458


Начинающему яхтсмену

Для первого выхода важнее выбрать правильную компанию, а не направление. Начинающему шкиперу будет комфортнее в составе флотилии. Если вы уже прошли этот этап и хотите испытать себя, то задумайтесь о выборе акватории. Без значительного опыта за плечами отдайте предпочтение небольшой акватории без интенсивного движения. Что касается яхты, выбирайте небольшую лодку, ведь крупные яхты требуют серьёзных навыков.

Важно знать

Для первого раза отдайте предпочтение зонам с хорошей инфраструктурой. Например, Турция или Хорватия.

Также важны короткие переходы: это снова Хорватия в районе Сплита, например.


Турция

Профессиональные шкиперы с большим опытом называли Турцию (Мармарис или Бодрум) первым направлением для получения опыта. Здесь хорошо оборудованные марины, развитая яхтенная инфраструктура и хороший сервис. А радушие обслуживающего персонала в Турции давно оценили и обычные «сухопутные» туристы.

Турецкое побережье Эгейского моря подходит для начинающих шкиперов: здесь предсказуемая погода. Мармарис, яхтенная столица Турции, со всех сторон окружён горами, то есть непредсказуемые ветры и большие волны вам не грозят.

В Турции много закрытых бухт, а переходы между островами короткие – вы сможете остановиться и отдохнуть в любое время.

Важно знать

Учтите, что турки очень бережно относятся к чистоте моря. Между Бодрумом и Фетхие воду после принятия душа, мытья посуды, а также все отходы человеческой жизнедеятельности нельзя сливать в открытое море, а нужно накапливать в специальном баке. Бак с отходами придётся опорожнять на специально отведённых станциях.


Маршрут из Мармариса



День 1: Мармарис, заселение на борт.

Успешно арендовав яхту, вы сможете заселиться на борт. Сегодня стоит приготовиться к отправлению в круиз, сделать закупку продуктов и заправить яхту. Неподалеку от марины есть супермаркеты, в которых Вы найдете все необходимое. Задавайте вопросы менеджерам базы, обычно они могут помочь дельным советом, и направить в лучшее место; например, некоторые супермаркеты Мармариса делают бесплатную доставку продуктов на яхту.

День 2: Переход Мармарис - Сердце Лимани (24.6 NM)

Сердце Лимани - это хорошо защищенная бухта, которую трудно заметить из-за высоких скал, которые её окружают; сам заход в бухту достаточно узкий, поэтому нужно быть особо внимательными на поворотах. Небольшой ресторан на побережье станет отличным местом для отдыха и вкусного обеда. Подкрепившись, вы сможете насладиться пляжем, понежиться на солнце, или отправиться на освежающую прогулку вдоль скал.

День 3: Переход Сердце Лимани - Согут (17.8 NM)

На третий день вашего круиза вы остановитесь в деревне Согут - это одно из самых нетронутых поселений на всем турецком побережье, в котором некоторые древние обычаи сохранились до сегодня. Воздух в Согуте пропитан ароматом свежих фруктов и овощей, которые выращивают местные жители. Морепродукты и рыба, которую вылавливают рыбаки, сразу же распространяется по ресторанам и отелям вдоль побережья. Поэтому вкусный ужин со свежайшими продуктами вам будет обеспечен в любом из выбранных заведений.

День 4: Переход Согут - Селимие (17.5 NM)

Насладившись приятной навигацией, вы прибудете в Селиме. По центру залива располагается колоритная деревня с множеством прибрежных ресторанов, у причалов которых вы сможете пришвартовать свою яхту. Большинство причалов оборудованы электричеством, правда за него обычно нужно платить. Сама деревня когда-то была густо заселена, и местные жители здесь выращивали оливки, апельсины, лимоны и инжир. Вечерняя прогулка станет прекрасным завершением дня и познакомит с местной культурой вас еще ближе.

День 5: Переход Селимие - Залив Дирсек (9.8 NM)

Залив Дирсек отличается своей спокойной и сказочной атмосферой. Глубина залива Дирсек 10-20 метров, вы сможете бросить якорь прямо посреди залива и расслабиться на жарком солнце, а так же вдоволь накупаться в воде цвета морской волны. Проведите расслабляющий приятный день в заливе со своими близкими, и вечером вы сможете встретить незабываемый морской закат, попивая любимый напиток в своем кокпите. Рестораны побережья предлагают самые различные блюда местной кухни, так что если будет желание попробовать что-то новое - нужно всего лишь подойти к берегу и выбрать место, в соответствии со своими предпочтениями.

День 6: Переход Залив Дирсек - Лорима (17 NM)

Следующая остановка вашего путешествия - Лорима. Это место древнего города, который был опустынен в 7-м веке нашей эры. Дома здесь располагались вверх по склонам, и акрополь был построен высоко в горах. Если вы чувствуете себя достаточно энергично - отправляйтесь на исследование древнего поселения, остатки которого сохранились до наших дней.

День 7: Возвращение в Мармарис (32.6 NM)

Вернувшись на свою базу в Мармарис, и разобравшись со всеми формальностями, вы сможете провести ещё один вечер в этом веселом городе. Ночная жизнь здесь очень насыщенна и разнообразна, туристы со всей округи съезжаются для феерических вечеринок на знаменитой "Бар стрит". Команда GlobeSailor желает Вам приятного круиза!


Маршрут из Бодрума



День 1: Бодрум

В первый день своего путешествия вы прибудете в марину и встретитесь с базовым менеджером для аренды своей яхты. Марина в Бодруме прекрасно оборудована для дозаправки и подготовки яхты к круизу. Перед отправлением, посетите город и его замок, с которого открывается прекрасный вид на гавань. В парке замка находится археологический музей, посетив который вы узнаете больше об историческом прошлом города.

День 2: Переход Бодрум - Голтуркбуку

Сегодня вы отправитесь в сторону Яликаваке, один из самых приятных городов полуострова. Расположенная в самом сердце гор бухта сохраняет очарование маленького города, в котором располагается множество ресторанов, магазинов и баров, и вы найдете всё необходимое. Во второй половине дня вы перейдете к Голтуркбуку, где сможете остановиться для ночной стоянки, и как следует отдохнуть на палубе своей яхты в кругу близких после насыщенного дня.

День 3: Переход Голтуркбуку - Гюллюк

Ранним утром Вы направитесь к Гюллюке, очаровательной рыбацкой деревушке на севере от полуострова Бодрум. Яркое темно-синее море, холмы с оливковыми рощами и лимонными деревьями - всё это Вы найдете в бухте Гюллюке. Встав на якорную стоянку, Вы сможете насладиться морским отдыхом, заняться различными водными видами спорта или рыбалкой. Вечером продегустируйте традиционные блюда, которые знамениты своими удивительными специями. В Гюллюке вы так же сможете купить самые свежие овощи и фрукты. На ночную стоянку пришвартуйтесь в местном порту.

День 4: Переход Гюллюк - Дидим

На четвертый день круиза, вы бросите свой якорь в Дидим. Это уютная рыбацкая деревня, которая совсем недавно превратилась в настоящий курорт. Прекрасная природа, белоснежные пляжи и теплая вода Средиземного моря подарят Вам незабываемый день релакса на жарком солнце, где вы так же сможете заняться различными водными видами спорта. Вторую половину дня вы можете посвятить знакомству с местной культурой и историей, а так же посетить уютные бары и рестораны Дидима.

День 5: Переход Дидим - Кушадасы

Полуостров Кушадасы, который также называют "Птичьим островом", один из самых известных курортов в Турции. Не упустите возможность посетить "Остров Голубей", с которого открывается самый красивый пейзаж на побережье, особенно во время заката. Прочувствуйте сказочную атмосферу города, прогуливаясь по его старинным узким улочкам со своими близкими.

День 6: Переход Кушадасы - Оздере

С самого утра вы выйдете в море, и наслаждаясь навигацией и красотой побережья, преодолеете предпоследний этап своего круиза, причалив у города Оздере. Этот курорт на много спокойнее, по сравнению с несколькими соседними городами, и всё ещё сохраняет свой традиционный Турецкий шарм. Прогуляйтесь вдоль маленьких домиков рыбаков по песчаным пляжам побережья, и найдите самое уютное место для своего отдыха. Вечером вы сможете посетить один из традиционных баров и ресторанов города, насладиться вкусной кухней, напитками и приятной атмосферой.

День 7: Возвращение в Бодрум.

На седьмой день вашего круиза, вы возьмете курс на Бодрум рано утром, для того, что бы остановиться в городе Тургутрейс днем, где вы сможете отлично отдохнуть, а так же подготовить свою яхту для сдачи чартерной компании. Позаботьтесь о чистоте на борту, а так же проверьте запасы воды и топлива. Вернувшись в Бодрум в назначенное время, вы вернете яхту базовому менеджеру и сможете устроить праздничный ужин со своими близкими.


Хорватия

Новичкам будет комфортно и безопасно в Хорватии (Дубровник, Сплит, Млет). Здесь большой выбор лодок, чистое море и тёплый климат. Ветры на Адриатическом побережье предсказуемые и нет больших волн.

Швартовки безопасные, а марины защищённые и хорошо оборудованные: с чистым душем, питьевой водой и всеми прочими удобствами. Начинающие шкиперы оценят короткие переходы между островами. Стоянки можно организовывать в закрытых диких бухтах, маринах и у набережных.

Важно знать

Учтите, что в Хорватии дорогие марины, что вполне оправдано, потому как они обычно хорошо оборудованы. Также здесь короткий (комфортный) сезон: с мая по сентябрь.

Маршрут из Сплита



День 1 - Сплит. Марина Aci

Размещение на борту яхты. Закупка продовольствия и установка необходимого оборудования, заправка вашего судна. Сплит является культурным наследием и состоит в списке ЮНЕСКО. Прогулка по вечернему городу, который порадует Вас живописными улочками и вкуснейшей национальной Хорватской морской кухней, станет прекрасным стартом вашего маршрута.

День 2 - Остров Брач (Милна) (11.5 NM)

Во время второго этапа своего путешествия, встаньте на якорь у самого большого острова в центральной Далмации, полностью отличающегося от окружающих его островов. Старинные деревушки в глубине острова по-прежнему живут в стиле жизни прошлых веков, размеренно и спокойно. Стоит также посетить знаменитый пляж Бола в форме запятой, на котором можно отдохнуть прежде чем продолжить свой путь.

День 3 - Хвар (14.8 NM)

После приятного морского путешествия остановитесь в городе Хвар. Собор, Древний Арсенал и величественные дворцы, архитектура в стиле ренессанс и готики свидетельствуют о богатой истории. Остров является туристическим центром, а так же предлагает тихие бухты для купания и отдыха, вдали от массового туризма. Ночью можете остановиться в порту Хвар и попробовать знаменитую далмацкую кухню перед продолжением своего пути.

День 4 - Шольта (15.5 NM)

Берем курс на остров Шолта. Данный переход предоставит возможность расслабиться между двумя остановками. Еще большее наслаждение природой Хорватии вы получите, прибыв на один из самых популярных курортов. Шольта порадует вас прозрачной водой, галечным пляжем и предоставит на выбор 24 бухты для стоянки.

День 5 - Рогозница (20 NM)

Идеальное место для жизни, Рогозница предоставит вам восхитительные пляжи, спрятанные в скалах и свой европейский дух, который чувствуется на каждом шагу. Сосновые леса Рогозницы станут идеальным местом для освежающей прогулки, особенно в летнее время.

День 6 - Трогир (18.3 NM)

На шестой день своего круиза вы встретитесь с городом Трогир и его исключительным архитектурным наследием, которое вошло в состав ЮНЕСКО в 1997 году. Посетив этот знаменитый город вы откроете для себя подлинную культуру Хорватии.

День 7 - Сплит. Возвращение в Марину Aci (13.6 NM)

Вернувшись в Сплит и уладив все формальности, позвольте себе и в завершительный день насладиться одним из лучших курортов Хорватии - Сплит. После традиционного вкуснейшего ужина займитесь своим любимым делом на отдыхе - вечерняя прогулка по набережной или танцы в одном из местных клубов! Приятного отдыха!


Маршрут из Дубровника



День 1 - Дубровник

Первый этап вашего круиза - прием яхты, заселение на борт. Здесь вы сможете закупить необходимые продукты и подготовить яхту к отправлению. Вечером вас ждет приятная прогулка по старейшему городу в Хорватии - Дубровник, который состоит в тройке самых красивых городов Европы ЮНЕСКО. Наследитесь невероятной архитектурой и отужинайте в одном из местных ресторанов, которые знамениты своим отличным сервисом и вкуснейшей хорватской кухней.

День 2 - Переход: Дубровник - остров Шипан (8.1 NM)

Получив удовольствие от спокойного плавного перехода, сделайте остановку на самом большом острове Элафитского архипелага - Шипан. Здесь вы сможете заняться многочисленными видами активного отдыха - велопрогулки, дайвинг, пешие прогулки и плавание, но если хочется более спокойного отдыха - выберите для себя один из многих местных пляжей. Пляжи здесь самые различные - от диких до комфортабельных пляжей местных отелей. Что касается стоянки - здесь пользуются популярностью уютные дикие бухточки, в которых вы точно сможете отдохнуть от туристов и насладиться красотой природы. Ну а самые активные смогут встать по раньше и отправиться на местную вершину Вельи Врх перед выходом в море!

День 3 - Переход: Шипан - Полаче, остров Млет (25 NM)

Остров млет а именно деревня Шипан предлагает большое количество хорошо защищенных якорных стоянок. Остров Млет объявлен национальным парком и предлагает множество пешеходных маршрутов в густых лесах, с исключительными фауной и флорой. Главная достопримечательность острова - два соленых озера, Большое и Малое. Береговая линия острова позволит насладиться морем в полной мере и восстановить силы перед следующим этапом путешествия.

День 4 - Переход: Млет - Корчула (20.2 NM)

Продолжит ваш круиз из Дубровника следующая точка - Корчула, еще один удивительный остров в Адриатическом море. Самый зеленый остров Хорватии, Корчула является домом для многих редких видов животных и растений. Корчула вас порадует роскошными венецианскими строениями, такими как дворцы и средневековые дома. Многие говорят, что на острове Корчула был родной дом Марко Поло.

День 5 - Переход: Корчула - Окуклие, остров Млет (48.2 NM)

После самого длинного переходи вашего круиза, отдохните в самой защищенной бухте острова Млет - Окуклие. Виноградники, оливковые деревья и лучшие рыбные рестораны - это всё Окуклие. Это любимое место стоянки большинства яхтсменов, выгодное расположение и сервис на лучшем уровне - визитная карточка Окуклие.

День 6 - Переход: Окуклие - Слано (9.2 NM)

Порт Слано замечательно оборудован для предпоследней стоянки вашего круиза - здесь вы найдете электричество, удобства, заправки и магазины. Прекрасные пляжи и настоящий Хорватский пейзаж позволят вам насладиться хорватской природой. Здесь вы почувствуете себя как дома, так как поселок отлично приспособлен для приёма туристов с самыми различными запросами.

День 7 - Переход: Слано - Дубровник (12.6 NM)

Насладтесь еще одним спокойным переходом и вернитесь в ваш завершающий пункт - Дубровник. Здесь вы сможете подготовить яхту к сдаче и уладить все формальности. Прекрасным завершением Вашего круиза станет вечерняя прогулка по всеми любимому Дубровнику и ужин с видом на морской закат в одном из местных ресторанов.


Черногория

Черногория наилучшим образом подходит для яхтинга. Отдайте предпочтение Которскому заливу, а не Адриатическому побережью, которое открыто всем ветрам со стороны моря. Которский залив представляет интерес среди тех, кто недавно приобщился к яхтингу. Он врезается вглубь материка почти на 15 морских миль и окружен горами. То есть он защищён от сильных ветров и больших волн.

В Черногории не так много островов или же они такие маленькие, что не представляют интереса для яхтсменов. Однако по берегам Которского залива расположены старейшие города: Котор, Тиват, Рисан и Герцег-Нови. Более того здесь комфортные марины и множество стоянок для яхт.

Важно знать

Наверное, единственным недостатком чартера в Черногории является то, что здесь маленькое количество яхт.

Маршрут из Будвы



День 1: Будва, заселение на борт

Успешно добравшись до марины в Будве, Вы заселитесь на борт и встретитесь с менеджером базы для оформления документов и утверждения маршрута вашего круиза. Уделите достаточно времени общению с менеджером и узнайте у него всю интересующую Вас информацию. Сегодня Вы сможете закупить провизию и проверить запасы воды и топлива, подготовить яхту к отправлению в круиз и уточнить прогноз погоды. Устройте себе праздничный ужин в одном из уютных ресторанов в старом городе Будвы.

День 2: Переход Будва - пляж Яз (3.2 NM)

В первый же день своего путешествия Вы сможете насладиться настоящим пляжным отдыхом на одном из самых лучших пляжей Черногории, который отмечен голубым флагом экологичности - пляж ЯЗ. Преодолев небольшой участок маршрута, Вы встанете на якорную стоянку не далеко от пляжа, где есть возможность заняться различными водными видами спорта в прозрачной воде. Пляж разделен на две части - первая, укрытая золотым песком, и вторая, укрытая мелкой галькой, так что любители пляжного релакса точно найдут для себя уголок по душе. Инфраструктура побережья хорошо развита, и для своего обеда Вы сможете выбрать один из ресторанов средиземноморской ухни, после чего прогуляться по окрестностям и увидеть красоту местной природы.

День 3: Переход Яз - Бигова (11.4 NM)

Сегодня Вы выйдете в открытое Средиземное море и почувствуете настоящую свободу во время навигации. Прибыв в хорошо защищенный залив рыбацкой деревни Бигова, Вы сможете пришвартовать свою чартерную яхту у причала, или же встать на якорную стоянку. Здесь Вы не увидите большого наплыва туристов, не смотря на идеально прозрачную воду у побережья, и очень любезных местных жителей, которые рады всем гостям и с удовольствием познакомят со своей культурой. Вечером стоит совершить тур по холмам вокруг деревни - увидеть самый красивый закат с высоты птичьего полета.

День 4: Переход Бигова - остров Св. Марка (18 NM)

На четвертый день своего круиза Вы сделаете остановку у знаменитого острова Свети Марко. Здесь Вы сможете прогуляться по сказочным оливковым рощам и насладиться невероятно свежим воздухом. Вода у побережья острова - кристально прозрачная, поэтому здесь Вы сможете отлично развлечься на воде и получить самые приятные эмоции. На ночную стоянку Вы сможете, в зависимости от вашего желания и потребностей, остаться на якоре в заливе, или остановиться в отлично оборудованном порту Тивата.

День 5: Переход Св. Марко - Герцег Нови (7.4 NM)

Сегодня Вы отправитесь в один из самых знаменитых курортов Черногории - Герцег Нови. Этот город имеет очень разнообразную флору, и по этому его принято называть Ботаническим садом Черногории. Самые лучшие пляжи города доступны исключительно для яхтсменов, так что вполне возможно, что Вы найдёте для себя эксклюзивное место для отдыха и наслаждения природой. Вечером отправляйтесь на прогулку по городу, который приготовил для Вас много интересного.

День 6: Переход Герцег Нови - остров Св. Стефана (25.2 NM)

Преодолев самый долгий переход своего круиза, в предпоследний день, Вы прибудете к острову Свети Стефан - один из самых элитных курортов в Черногории. Если у Вас еще останутся силы - Вы сможете воспользоваться услугами местного дайвинг - центра и выполнить незабываемое погружение у побережья острова. Отличным завершением дня станет посещение одного из местных баров или ресторанов с панорамным видом на залив. Позвольте сабе расслабиться и полностью ощутите атмосферу этого невероятного места.

День 7: Возвращение в Будву (2.7 NM)

Вернувшись в Будву Вы встретитесь с менеджером базы, быстро уладите все формальности и вернете яхту чартерной компании. Будва - очень интересный город с множеством достопримечательностей (старый город, цитадель, археологический музей...), которые Вы сможете посетить после обеда. Ну а если у вас ещё останутся силы - вечером Вы увидете яркую ночную жизнь с множеством баров и клубов в этом замечательном курорте.


Греция

Греция – морская держава, здесь нет недостатка в базах и яхтах. Такая высокая конкуренция поспособствовала тому, что аренда яхт здесь относительно недорогая, а марины дешевле, чем в Хорватии.

Если речь идёт о Греции, лучше выбрать Ионическое море, а не Эгейское: оно более спокойное, ветры не такие сильные и довольно предсказуемые. Новичкам не стоит ходить по Кикладским островам: в Эгейском море сильные северные ветра мельтеми (6-7 баллов по Бофорту). Они начинаются в середине июня и дуют до самого сентября. Швартоваться в такую погоду тоже нелегко.

Лучше отправиться в путь из портов Корфу и Лефкаса. Из Афин можно отправиться в Саронический залив.

Важно знать

В Греции не самые обустроенные марины, зато одни из самых бюджетных в Европе, а также сложная средиземноморская швартовка с отдачей якоря.

Маршрут из Корфу



День 1: Марина Гувья на Корфу. Заселение на борт

Маршрут начнется с одного из известнейших островов Греции — острова Корфу. Когда вы прибудете в небольшой курортный городок Гувья, поспешите принять яхту и закупить продукты. Ваше захватывающее приключение начнется в этот же вечер, и вас ожидает ночной переход на остров Итака. В эту ночь важно как следует отдохнуть и набраться сил, ведь самое интересное впереди!

День 2: - Переход: остров Корфу – остров Итака (93 NM)

К утру подходим к Итаке. Начните знакомство с островом с обхода его живописных бухточек и купания на превосходных чистейших пляжах. Как следует подкрепившись, пришвартуйте вашу яхту в одной из марин. Посветите вторую половину дня прогулкам по острову, где, по легенде, царствовал мифический Одиссей. Загляните в Пещеру Нимф, посетите музеи городка Вати и поднимитесь на холм Аэтос, чтобы увидеть руины античного акрополя.

День 3: - Переход: остров Итака – остров Закинф (35 NM)

На рассвете выходим на райский остров Закинф. Здесь вас ждут потрясающие пляжи, морские черепахи, венецианские особняки и известная на весь мир бухта Навагио. Ночевка предусмотрена в местечке Агиос Николаос, но по вашему желанию, вы можете отправиться в эту деревушку еще днем, чтобы успеть посетить каменный заповедник Аскос, где вы сможете увидеть редчайших животных и уникальные растения со всей планеты.

День 4: - Переход: остров Закинф - остров Кефалония (25 NM)

Утром выходим на остров Кефалония, который без сомнения вас сразу же очарует своей цветущей и первозданной природой. Пляжи тут найдутся на любой вкус и цвет: и для любителей развлекательных программ, и для почитателей уединенных уголков. Вы остановитесь в городе Аргостоли, который как нельзя лучше подходит для пеших прогулок и покупки сувениров. Если же вы хотите изучить его окрестности, посетите крепость св. Георгия, Замок Ассос и пещеру Дрогарати.

День 5: - Переход: остров Кефалония - остров Лефкада (47 NM)

С рассветом выходим на остров Лефкада, Вас сразу покорит красота его белых скал: недаром название острова переводится с греческого как «белоснежный»! Главное достоинство Лефкады – это просторные, чистейшие и живописнейшие пляжи, самые известные из которых – это Катизма, Минос и Пефкулия. Предлагаем вам пришвартоваться в очаровательном местечке Василики. Этот курортный городок отлично подходит для любителей различных водных видов спорта, от кайтинга до дайвинга. Учтите, что на пляжах разрешено загорать топлес.

День 6: - Переход: Лефкада - остров Паксос (51NM)

Рано утром отправляемся на остров романтичный Паксос, который, по легенде, Посейдон отрубил своим трезубцем от Корфу и подарил своей жене Амфитрите. Исследуйте тихие пляжи и сделайте памятные снимки на скалах. Вечером отправьтесь в одну из местных таверн и попробуйте традиционное рыбное блюдо ионических островов Бурдето. Не забудьте также продегустировать местные вина.

День 7: - Переход: Паксос - остров Корфу (31 NM)

В последний день вашего путешествия, вы совершите переход с острова Паксос на остров Корфу. Выдвинувшись в путь с первыми лучами солнца, насладитесь вволю морским бризом и захватывающими видами – эти теплые воспоминая обязательно будут согревать вас зимними вечерами!



Источник

1459
Техника / Что такое флотилия?
« : 14.02.2020, 22:46:16 »


Вы долго мечтали стать капитаном и грезили о своем первом, настоящем выходе в море. Наверняка вам хотелось взять с собой семью или друзей и порадовать их таким необычным и романтическим путешествием. И вот, вы получили лицензию на управление яхтой IYT или RYA, осталось дождаться отпуска и рвануть навстречу ветру.

В этот самый момент многие из начинающих яхтсменов начинают испытывать сомнения. Как правильно оценить свои силы, выбрать подходящий маршрут, вовремя забронировать места в маринах? А главное при этом не забыть все то, чему учил инструктор…

На плечи начинающего яхтсмена, отправляющегося в первый чартер яхт, ложится, и правда, тяжелая ответственность.  Для некоторых это может даже стать поводом отложить морское путешествие в долгий ящик. Тем временем, настоящие морские волки вам этого не посоветовали бы, ведь без практики, как известно, можно быстро потерять навык.

Читайте нашу серию статей о яхтинге для начинающих:


Что представляет собой флотилия?

Флотилия – это состав из нескольких яхт, которые идут вместе по заданному маршруту. Во главе флотилии идет адмиральская лодка, а за ее штурвалом стоит Адмирал, который будет вашим консультантом. На протяжении всего чартера Адмирал будет проводить брифинги с участниками флотилии, давать полезные советы и подготовит простой и безопасный маршрут, а также забронирует места в маринах. Флотилия обычно включает в себя до 10 яхт.



Для кого?

Флотилия – это идеальное решение для выпускников парусных школ, которые хотят поехать на яхтинг в первый раз и одновременно организовать незабываемый отпуск для своих близких, избежав стрессовых ситуаций. Такой формат практики позволит вам накатать мили, повысить свое мастерство и, в тоже время, просто отдохнуть с близкими. С участниками флотилии будут систематически проводить инструктаж, а вечером для них будут организованы совместные мероприятия, участие в которых остается на ваше личное усмотрение.

Что вы получите?

  • Первый самостоятельный выход в море в полной безопасности
  • Систематические брифинги
  • Готовый маршрут, составленный Адмиралом
  • Гарантированные швартовки
  • Поддержка экипажа 24/7
  • Завтрак в день отправления
  • Вечеринки для участников флотилии
  • Дружеская регата в конце чартера
  • Детский клуб (в высокий сезон)

Где ходят наши Флотилии?
  • Хорватия (Сплит/Агана, Дубровник)
  • Греция (Лефкада)
  • Испания (Майорка)
  • Италия (Прочида)

Источник

1460


Представляем вашему вниманию серию статей о яхтинге для начинающих


Хотите стать капитаном и самостоятельно управлять яхтами, которые вы будете брать в аренду в Европе и по всему миру? Тогда вам нужно получить лицензию в школе, которая аккредитована для выдачи яхтенных прав международного образца.

На сегодняшний день для чартера яхт требуется лицензия одной из двух организаций: IYT (International Yacht Training) или RYA (Royal Yachting Association). Обе из них имеют множество школ-партнеров по всему миру, в одной из которых вам и нужно пройти обучение.

Практика показала, что большинство наших клиентов получают диплом образца IYT, так-как в России имеется большое количество школ, обучающих именно по этой программе. Точно такая же ситуация сложилась в Украине и Белоруссии.

Квалификация, которую вы должны получить для чартера парусной яхты, называется International Bareboat Skipper, иными словами - Капитан яхты прибрежного плавания. Эта лицензия дает возможность самостоятельно управлять яхтой до 24 метров и безопасно отдаляться от берега на расстояние до 20 морских миль (37 км) в светлое время суток и при благоприятных навигационных условиях. Несмотря на эти формальные ограничения, вы можете быть уверены - такой лицензии вполне достаточно как для индивидуального яхтинга с вашими близкими, так и для путешествия в рамках флотилии!

В России есть широкий выбор парусных школ, которые выдают лицензию IYT Bareboat Skipper. Вот несколько важных фактов, которые нужно учесть перед началом обучения:
  • Курс обучения всегда состоит из теории и практики
  • Занятия по теории могут проходить как в классе, так и онлайн, в зависимости от школы.
  • Практические занятия и экзамен чаще всего проходят на Средиземном море, иногда в других акваториях
  • Предварительный опыт не требуется для прохождения обучения
  • Вам нужно будет выучить некоторые морские термины на английском, поэтому рекомендуется владеть языком на базовом уровне
  • Вам также нужно будет пройти курс УКВ радиооператора в вашей школе
Для обучения парусной навигации мы рекомендуем вам следующие российские школы:

100 Captains IYT Москва Черногория, Хорватия, Италия, Франция www.100captains.ru

4skippers IYT Москва Турция, Греция, Испания, Финляндия www.4skippers.ru

Клуб Парусных Экспедиций 60N IYT Москва и Санкт-Петербург Труция, Черногория, Балтийское море www.60north.ru

7 ветров IYT Москва и Санкт-Петербург Черногория www.7winds.school

АМС IYT Москва Средиземное море, Финлянлия, Азия, Карибы amcsailing.ru

Акватория IYT Подмосковье (Чехов) Хорватия sailing-tour.com

Black Sea School IYT Севастополь Сочи, Крым, Турция blackseacharter.ru

Центр морского права IYT Москва Средиземное море, Канары, Багамы, по запросу sea-law.ru

Европейская Яхтенная Школа IYT Москва, Екатеринбург, Нижний Новгород, Архангельск Эстония www.esstm.com

Гидросфера IYT Калининград Балтийское, Средиземное, Эгейское и Адриатическое моря www.hydrosphere.ru

M-Marine IYT Санкт-Петербург Финский залив, Средиземное море m-marine.ru

Парусная Академия IYT Москва Турция www.myachts.ru

Московская Яхтенная Школа IYT Москва Черногория, Финский залив www.mys.ru

Навигатор IYT Москва Словения navygator.su

Невский флот IYT Санкт-Петербург Хорватия, Финский залив mknf.ru

TrySail IYT Санкт-Петербург Балтийское море, Средиземное море www.trysail.ru

Яхтенная школа Олега Гончаренко IYT Москва Черногория go-og.ru

Национальная Ассоциация Шкиперов IYT Москва Греция, Франция, Канары www.skippers.ru

Rensel IYT Москва Испаняи, Хорватия, Италия, Нидерланды rsyachts.ru

Республика Шкипер IYT Санкт-Петербург Санкт-Петербург skiper-republic.ru

ProYachting IYT Москва Черногория pro-yachting.ru

Ru-Sailing IYT Москва Турция, Франция ru-sailing.ru

Русский яхтенный центр IYT Москва Турция, по запросу www.ryc.ru

SailingTime IYT Санкт-Петербург Турция sailingtime.ru

Клуб Морские Практики IYT Архангельск Франция, Хорватия, Канары seapractic.ru

Морской Ветер IYT Москва Голландия, Франция, Испания sea-wind.ru

SeaCharter IYT Москва Италия, Турция seacharter.ru

SeaNation IYT Санкт-Петербург По запросу www.seanation.net

Школа Яхенного Мастерства Sea School IYT Москва Турция www.seaschool.ru

Столичный центр подготовки Судоводителей Sommers IYT Москва Турция www.obuchenie-gims.ru

SportFlot IYT Москва Греция, Турция, Словения www.sportflot.ru

Сторм IYT Москва Россия, Италия, Хорватия, Черногория, Кабо-Верде, Таиланд www.100rm.ru

Клуб Яхтенных Капитанов IYT Москва Черногория www.yachtcaptains.ru

YachtDream IYT Москва Греция, Турция yachtdream.ru

Яхтенная академия Соснина и Рябчикова IYT Сочи Сочи, Анапа yaht-shkola.ru

Источник

1461


Вас всегда вдохновляло море и вы мечтаете перейти на ты с парусами и радарами? Не знаете, с чего начать? Мы расскажем вам, из чего состоят этапы обучения яхтингу, и окажем свое содействие на каждом из них. Мы прекрасно понимаем: капитанами не рождаются, капитанами становятся!

Читайте нашу серию статей о яхтинге для начинающих:


1. Почувствуйте штурвал

Если идея стать яхтенным капитаном посетила вас внезапно, и вы, не разу не стояв за штурвалом, уже в мыслях несетесь по волнам навстречу приключениям, то советуем не торопить события. Важно понимать, что для аренды яхты вам требуется с одной стороны - лицензия, с другой стороны - реальный опыт навигации.

Чтобы плавно войти в яхтенную тематику и освоить самые базовые маневры, рекомендуем, для начала, арендовать яхту со шкипером. Мы работаем с профессиональными шкиперами, которые с удовольствием поделятся с вами своим опытом.

Таким образом, вы можете поехать на яхтинг вместе с вашими друзьями или с семьей, попутно выполняя ваши первые “домашние задания”. Наш шкипер будет с вами в момент приема яхты и сможет объяснить предназначение различных элементов оборудования. Затем, он расскажет вам, как устроены грот и генуя, как поймать попутный ветер или как пришвартовать яхту.


Лайфхак: бесплатный онлайн-курс по яхтингу

Перед выходом в море в сопровождении опытного шкипера, а также при отсутствии такой возможности, вы можете начать подготовку не выходя из дома совершенно бесплатно. 

International Yacht Training (IYT), главная организация в мире по обучению яхтсменов, предлагает онлайн-обучение по теории. Если вас интересует управление парусной яхтой, вы можете пройти теоретический курс International Crew или International Bareboat Skipper. У этого курса есть ряд преимуществ:

  • Это бесплатно
  • Вы получите сертификат о прохождении теоретической части
  • Курс доступен в формате видео-роликов или текста (на английском)

Для прохождения курса вас попросят предоставить некоторые личные данные (адрес, паспорт). От вас не требуется вносить средства или оставлять данные банковской карты.

2. Выберите школу

Если вы планируете в будущем арендовать парусные яхты или катамараны за пределами России, Украины и СНГ, то вам нужно получить лицензию в одной из двух организаций: International Yacht Training (IYT) или Royal Yachting Association (RYA). Обратите внимание: некоторые лицензии, такие как ГИМС, в отдельных случаях, принимают чартерные компании в Хорватии

Теоретические и практические курсы навигации проводятся в парусных школах, состоящих в партнерстве с IYT или RYA. Практика показала, что большинство клиентов выбирают школы IYT, всего в России их 43, а большая часть находится в Москве и Санкт-Петербурге. На Украине школы IYT базируются в Киеве и Одессе. В Москве работает только одна школа RYA.

Для чартера яхт вам подойдут следующие лицензии:

  • International Bareboat Skipper Training (IYT)*
  • Day Skipper (RYA)
       *для аренды яхты в Греции нужно запросить в вашей школе IYT дополнительный сертификат Certificate of Competency (ICC)

Кроме того, капитан яхты должен уметь работать с морской радиостанцией, для этого вы можете пройти короткий курс VHF Radio Operator в вашей школе. Этот сертификат обязательно потребуется для аренды яхты в Хорватии, в то время как вдругих странах он не всегда требуется.




3. Пройдите обучение и сдайте экзамен

Занятия по яхтенной теории проходят в группах по выходным или вечером, учащимся даются учебные пособия, их обучают навигации, метеорологии, рассказывают об устройстве судна. В большинстве школ занятия проводятся круглый год.

Практический курс проводится в море. Вы можете также потренироваться на озерах или водохранилищах в вашем регионе, но это не будет засчитано в качестве практики для получения лицензии. Таким образом, вам нужно будет поехать на практику с вашей парусной школой. Чаще всего, школы предлагают пройти практику в Черногории, Турции, Хорватии и Италии.

На практических занятиях вам покажут, как грамотно выходить из гавани, вы освоите повороты (оверштаг, фордевинд) и научитесь справляться с непредвиденными ситуациями. По окончании обучения вы пройдете экзамен с вашим инструктором и вам выдадут лицензию.

4. Арендуйте яхту во флотилии для первого чартера

И вот вы прошли обучение и намерены впервые полностью взять на себя управление судном. Во-первых, не откладывайте ваш чартер, навык хождения под парусом нужно постоянно оттачивать! Во-вторых, не стоит лихачить и строить наполеоновские планы на первый круиз и в одиночку покорять нескойные навигационные зоны.

Мы поможем вам найти золотую середину и грамотно подготовиться к вашему первому чартеру. Предлагаем выйти в море в составе флотилии! Для вас будут организованы систематические брифинги, сопровождение Адмирала, готовый маршрут, барбекю и много чего еще!




5. Арендуйте яхту с консультацией инструктора


Накатав мили в рамках флотилии, вы начнете подготовку к вашему следующему парусному отпуску. А что, если его придется ждать несколько месяцев? Не волнуйтесь, навык навигации у вас не пропадет, однако, не исключено, что вам понадобится короткий инструктаж профессионального шкипера. 

Именно поэтому GlobeSailor предлагает вам взять несколько консультаций с профессиональным капитаном. Например вы можете воспользоваться его услугами в течение одного или двух дней. Он напомнит вам, как пользоваться различными элементами оборудования и поможет составить индивидуальный маршрут, а также поможет вам швартоваться.

Помощь консультанта может потребоваться и в том случае, если вы решите взять не миниатюрный парусник на 2-3 каюты, а арендовать катамаран, на котором, из-за крупных габаритов, сложнее маневрировать в марине.

Кроме того, очень важно правильно выбрать навигационную зону для первого яхтинга. Чтобы ваше плавание было безопасным и принесло море положительных эмоций, выберите один из наших маршрутов для недавних выпускников яхтенных школ.

Источник

1462
История / Турецкий "Перл-Харбор"
« : 13.02.2020, 21:59:12 »


6 февраля 1916 года (по новому стилю) российская военно-морская авиация провела первую в своей истории крупную бомбардировочную операцию. 14 летающих лодок М-5 с гидроавиатранспортов "Император Николай I" и "Император Александр I", подошедших к турецкому побережью, атаковали крупный угольный порт Зонгулдак.

К обеспечению операции привлекли крупные силы: линкор "Императрица Мария", крейсер "Кагул" и два эсминца, которые защищали гидроавиатранспорты от возможной атаки турецкого флота. Но эта предосторожность оказалась излишней, турецкие боевые корабли у Зонгулдака так и не появились.

Авиагруппой "Александра  I" командовал лейтенант Раймонд фон Эссен, а "Николая I" - лейтенант Александр Юнкер. Им и их подчиненным дали приказ бомбардировать корабли, стоящие в гавани, а также - причалы, портовые склады, угольные шахты, железнодорожные сооружения и береговые батареи.

Столь обширные задачи явно контрастировали с незначительными силами - 14 тогдашних гидропланов с малой грузоподъемностью совместными усилиями могли поднять не более тонны бомб. То есть на каждую из целей приходилась совсем незначительная боевая негрузка, позволяющая рассчитывать, разве что, на психологический эффект. Возможно, лучше было бы сконцентрировать усилия на каком-то одном или двух объектах, но морское начальство почему-то решило иначе.

На практике сброшенных бомб оказалось еще меньше, так как три из 14 самолетов, вывлетевших на задение, были вынуждены вернуться из-за технических неполадок. Остальные 11 сбросили на Зонгулдак девять пудовых (16-килограммовых), 18 50-фунтовых (22-килограммовых) и 21 десятифунтовую (4,5-кг) бомбу, то есть, всего 585 кг. Над целью летчиков встретил зенитный огонь, в небе рвались шрапнели, но турецкие зенитчики стреляли неточно, ни один самолет не получил повреждений и все участники налета благополучно вернулись на свои корабли.

Информация о результатах авиаудара, как это нередко бывает, очень противоречива. Согласно наиболее "оптимистичным" источникам, например, русской "Википедии", летчикам удалось утопить крупный транспортный пароход "Инмингард" водоизмещением 4211 тонн, а также несколько парусных судов-углевозов. Некоторые авторы, очевидно, для солидности, увеличивают тоннаж "Инмингарда" до 7000 тонн.

В то же время, в отчете летчика Лобанова-Ростовского, который непосредственно атаковал транспорт, сказано, что ему удалось попасть в него всего одной 50-фунтовой бомбой, упавшей возле дымовой трубы. Других попаданий не было. Кажется крайне маловероятным, что столь крупное судно утонуло всего от одной 22-килограммовой бомбочки, поскольку транспортиы подобных размеров нередко выдерживали попадания гораздо более крупных боеприпасов.

Начав проверку, я вскоре выяснил, что транспорт на самом деле назывался "Ирмингард" и он действительно был потоплен в 1916 году, но не 6 февраля, а 17 октября. А причиной его гибели была торпеда, выпущенная русской подводной лодкой "Нарвал". Это, конечно, тоже неплохо, но к авиации отношения не имеет. К сожалению, я не смог найти турецких данных о потерях при февральской бомбардировке Зонгулдака, поэтому вопрос о потопленных парусниках остается открытым.

Но в любом случае, если Лобанову-Ростовскому действительно удалось попасть в "Ирмингард", то это можно назвать значительным достижением (или большим везением), так как он бомбил с высоты 1300 метров, бросая бомбы вручную и прицеливаясь "на глазок". Шансы прямого попадания в малоразмерную цель при таких условиях - ничтожны.

После завершения налета нашим морякам еще раз крупно повезло: гидроавиатранспорт "Александр I" атаковала охранявшая подходы к Зонгулдаку германская подводная лодка UB-7, но выпущенная ею торпеда в цель не попала. После торпедного пуска облегченная субмарина ненадолго "высунула нос" из воды и это заметили с русских кораблей. По ней открыли огонь ныряющими снарядами (первый опыт их боевого применения), из-за чего капитан подлодки счел за благо не повторять атаку, а уйти на глубину и ретироваться.

Так завершился первый групповой боевой поход российских авианосцев. А на заставке - картина А.Ю. Заикина.



Гидроавиатранспорт "Император Александр i".



Гидроавиатранспорт "Император Николай I" (бывший грузопассажирский пароход общества РОПИТ) в 1917 году был закономерно переименован в "Республиканец". В 1919 году его угнали из Севастополя французские интервенты и увели во Францию, где он был вновь переделан в транспортно-пассажирское судно.

Под названием "Ламартин" бывший "император-республиканец" 20 лет прослужил во французском флоте на Средиземном море, а потом был отправлен в Индокитай и в очередной раз переименован в "Тхай Динь". Там его в 1941 году захватили японцы. В итоге корабль с бурной биографией и четырьмя именами был потоплен в 1942 году американской авиацией. А на фото с французской открытки 1930-х годов он в виде "Ламартина".



Летающая лодка М-5.



М-5 с кронштейном под пулемет перед кабиной.



Один из М-5 авиации Черноморского флота, возможно, участвовавший в атаке на Зонгулдак.



Чертеж "Ирмингарда". Из подписи видно, что это был один из пяти однотипных пароходов, с "норманскими" именами.

Источник

1463
География / На яхте на Корсику
« : 12.02.2020, 20:37:43 »


Лето знаменует собой не только наступление прекрасных солнечных дней, но и образовательного тура для команды GlobeSailor. Как много добровольцев вызвалось испытать лодку и новый маршрут! Восемь членов нашей команды отправились на три дня на Корсику.

Как добраться до Корсики?

Мы вылетели в среду вечером в 1:10 из Парижа на этот престижный средиземноморский остров. По прибытии в Бастию, нас ждал автобус, зарезервированный нашим партнером Corsica Sailing, чтобы отвезти нас в Соленцару, на базу отправления примерно в 1 часе езды. Мы настоятельно рекомендуем этот трансфер. Это чрезвычайно удобный вариант, особенно для поздних заездов вечером.



Мы взошли на катамаран Lagoon 380 и провели первую ночь в порту. На борту нас ждал приветственный коктейль, чему мы были, несомненно, рады. Судно хорошо оборудовано и имеет отличный дизайн. В прошлом году мы отправились в Грецию на Lagoon 450 и можем сравнить две модели. Lagoon 380, очевидно, меньше по размеру. Нас было восемь, и мы чувствовали некоторое ограничение пространства, тем не менее путешествовать на катамаране было удобно.

День 1. Знакомство с катамараном



Ночью нас ждал сюрприз: снег в мае на Корсике! Потому было прохладнее, чем ожидалось. Керолайн из Corsica Sailing принесла спальные мешки на случай, если мы совсем замерзнем. Не стесняйтесь обращаться в чартерную компанию, если вам что-то понадобилось!



Что касается аренды, мы решили взять катамаран без шкипера. Пьер-Мари из Corsica Sailing прибыл в 8:30 утра в четверг для регистрации. Наш коллега Матьё был нашим шкипером. Хотя этот зоркий моряк впервые катался на катамаране, мы смело ему доверились и не прогадали.

Мы определились с маршрутом и отправились в путь около 10 утра. Наша цель – через 3 дня открыть величественный архипелаг Лавецци. Это удивительные гранитные острова, расположенные между южной Корсикой и северной Сардинией. Два ключевых направления в регионе.

Адаптация к двухкорпусному оборудованию прошла безболезненно. Управление в целом довольно простое: Lagoon 380 легко маневрировать благодаря двум двигателям, расположенным в корпусах. Погода в этот день была не совсем корсиканской. Пасмурно, бурное море и 20 узлов ветра. Чтобы добраться до Бонифачо, нужно идти 7 часов при скорости 5–6 узлов.

На юге Корсики в проливе Бонифачо навигация стала менее приятной. Встречный ветер, шквал… Для новичков в яхтинге это был момент посвящения!

Прибытие в Бонифачо

Вид на крутые известняковые скалы при подходе к Бонифачо пленил нас и заставил забыть об усталости. Пейзаж сказочный, почти нереальный. Чтобы получить доступ к укрытой от ветров гавани, мы прошли по узкому рукаву моря узком рукаве моря, обрамленному крутыми скалами справа и слева.



Мы прибыли в порт к 17:00. Свободных мест было достаточно, так как сезон еще не начался. Порт Бонифачо – главный в Корсике и входит в топ-5 в Средиземноморье, принимает до 10 000 судов в год. Летом желательно резервировать место заранее.

В порту немало баров и ресторанов, но наша команда отправилась на прогулку по городу. Мы прогулялись по узким улочкам центра, типичным для небольших итальянских городов. Мы наблюдали закат; море с одной стороны, бухта с другой, мы буквально околдованы.

Обязательно посетите лестницу Арагона, вырубленную в скале и выходящую к бирюзовым водам.



Перед тем, как вернуться на борт, мы отправились в бар B'52 и не пожалели! Здесь была праздничная атмосфера. Не обходите стороной бары и рестораны в маринах: это идеальные места для знакомства и общения с другими яхтсменами.

День 2. Острова Лавецци

Острова Лавецци, в двух часах пути от Бонифачо, – идеальное место для подводного плавания в Средиземном море. У нас были на них большие планы, но сильные ветры изменили наши планы. Более того, переход к архипелагу мог быть опасным, так как в некоторых местах глубина моря была всего 2 метра. Тогда Пьер-Мари дал нам хороший совет: отправиться к заливу Рондинара, на полпути между Бонифачо и Порто-Веккио.



Погода была против нас. Ночью ветер переместился с запада на восток, что случается редко в этом регионе. При западном ветре (который имеет место в 90% случаев) потребовалось бы 2 часа, чтобы добраться до нашей стоянки. Но в тот день нам пришлось проплыть 5 часов при скорости 30 узлов. Условия были спортивными, и мы увидели Лавецци только издалека.


Залив Рондинара



Залив Рондинара не разочаровал, более того, мы были удивлены красотой и чистотой пляжа. Мы стояли на якоре к северу от залива, защищённые от восточного ветра и волн. Мы сошли на берег и отдохнули на пляже. Солнце садилось – пришло время перекусить и выпить бокал вина. Вечером полная луна и сияющее море подарили нам волшебную картинку.


День 3. Мыс Порто-Веккио



Мы договаривались с чартерной компанией, что вернем катамаран в Порто-Веккио. Мы пользуемся возможностью сделать обеденный перерыв на пляже Санта-Джулия. Возможно, Санта Джулия чуть менее дикий, чем предыдущий пляж, но он стоил нашего внимания.

Мы прибыли в Порто-Веккио во второй половине дня. Вход в порт несложный, но внимательно следите за правым и левым бортом. Трех дней было достаточно, чтобы насладиться Корсикой. Пусть погода и была капризной, наш мини-круиз был приятным благодаря комфорту нашего арендованного катамарана.

Большое спасибо Пьеру-Мари и Кэролайн из Corsica Sailing  за красивую яхту, новый маршрут и их активное участие во время нашего путешествия.


Полезно знать



Соленцара или Порто-Веккио находятся всего в 4–5 часах пути от островов Лавецци, это очень удобные отправные точки. Бонифачо находится еще ближе к архипелагу и имеет аэропорт Фигари (25 минут).

Источник

1464


Бот-шоу в Дюссельдорфе стремительно ворвалось в третье десятилетие века. Посетители были в восторге от обширной программы и огромного количества товаров и услуг, которые представляли более 1900 экспонентов в 17 залах выставочной площади.

Представители международного сообщества любителей водных видов спорта с восторгом провели 9 насыщенных событиями дней в Дюссельдорфе. Это было время нетворкинга, успешного бизнеса и незабываемых впечатлений.

Еще больше гостей из других стран

Генеральный директор Messe Dusseldorf, Вернер Дорншайдт, подвел итоги волнительных дней: “Бот-шоу превратилось в нечто большее, чем просто выставка. Это событие с огромной инновационной и экономической значимостью и, в то же время, оно представляет невероятную страсть к водным видам спорта. За последние несколько дней было заметно, какой интерес представляет boot Dusseldorf для всего мира.”







Более 250 000 поклонников водных видов спорта из 106 стран посетили бот-шоу в этом году.

Для сравнения: в 2019 году их было 247 700. Более 24 % посетителей прибыли из-за рубежа Германии. Среди них, в основном, были жители Италии, Франции, Нидерландов, Бельгии, Великобритании, Швейцарии, США и Канады.

“Большая доля иностранных гостей показывает, что мы хорошо подготовили концепцию бот-шоу для будущего развития,” — прокомментировал директор выставки Петрос Мишелидакис.



Также он добавил: “Здесь, в Дюссельдорфе, в сердце не имеющего выхода к морю Северного Рейна-Вестфалии, нам действительно удалось создать самую важную международную площадку для водных видов спорта. В этом году экспоненты убедительно продемонстрировали, насколько впечатляют инновации отрасли. Центром внимания стали альтернативные энергетические системы, строительство лодок из возобновляемого сырья и международные проекты по защите океана.”




Ориентир для индустрии водного спорта

Для представителей индустрии водных видов спорта Дюссельдорф бот-шоу 2020 — этап на пути к успеху. Комментарий Юргена Трахта, директора Морской федерации Германии: “Новые решения нужно принимать в начале года, как в профессиональной, так и в частной сфере водных видов спорта. Широкий спектр доступных на выставке опций предлагает самый большой выбор торговым представителям и простым любителям. Такого большого выбора парусных и моторных яхт больше нет нигде во всем мире.”

В заключение он сказал: “У новичков было множество вариантов попробовать свои силы в яхтинге. Хорошее бот-шоу традиционно было благоприятным предзнаменованием для последующего сезона.”




Посетители абсолютно довольны

96% посетителей отметили, что они абсолютно удовлетворены своим посещением выставки. Петрос Мишелидакис сообщил, что “новая планировка залов с раздельными маршрутами для разных целевых групп стала успешным решением”.


Гости бот-шоу могли выбирать индивидуальный маршрут из предложенных:





  • “Энергичная прогулка” — через залы 1–9, для любителей моторных лодок;
  • “Парусная прогулка” — с 15 по 17 залы;
  • “Праздничная прогулка” — в зале 13 и 14;
  • “Дайверская прогулка” — в зале 11 и 12;
  • “Горячая точка серферов” — в зале 8а.
Преимущества от новой планировки для дайверских павильонов

Поставщики снаряжения для дайвинга и организаторы дайвинг-туров также выиграли от нового расположения на выставке. Для любителей дайвинга были прекрасные условия в залах 11 и 12. Более 400 экспонентов представляли практически все существующее международное сообщество.

Много людей привлекли дайвинг-бассейн для начинающих и дайвинг-башня для продвинутых. Большой популярностью пользовались “русалка” и захватывающая программа при участии международной звезды Пьера-Ива Кусто, а также активистов океана Эмили Пенн и Ханнес Яникке.










Лучшая выставка серферов за много лет

Для индустрии серфинга boot Dusseldorf 2020 закончилось ошеломительным успехом. За 9 дней павильон 8а посетило около 100 000 человек. Здесь 93 экспонента из 17 стран разогрели посетителей полезными информационно-развлекательными и вдохновляющими интерактивными мероприятиями.

После вызова крупнейшей выставки водных видов спорта в мире, и ее девиза для серферов: “Сделай свой ход”, около 4500 новичков и опытных серферов стали участниками захватывающего мероприятия The Wave от citywave® в большом бассейне со спокойной водой, или на дорожке для скимборда.





Как новички, так и эксперты, попробовали силы в разных дисциплинах: серфинг, скимбординг, сапсерфинг, САП-йога, футуристический фойлинг (“полет над водой”), а также испытали возвращение бурного виндсерфинга. Зрителей увлекли захватывающие международные соревнования с участием звезд и церемония награждения.

Флориан Бруннер, генеральный директор и партнер APM Marketing, член консультативного совета boot Dusseldorf, подчеркнул:

“Это было лучшее бот-шоу за много лет!”

Карстен Крей, бренд-менеджер Liquid Force Germany, также доволен ходом событий в этом году: “Я посещал выставку в Дюссельдорфе в течение 40 лет, и могу сказать: в этом году здесь было шумно! Раньше знаковым местом для вейкборда была Флорида, теперь это Дюссельдорф. Для индустрии, boot Dusseldorf — главное событие зимы!”





Увидимся в январе 2021!

Источник

1465


Уже очень скоро начинается новый сезон на Средиземном море. И чтобы провести лучший отпуск на чартерной яхте этим летом, вам очень пригодятся некоторые секреты инсайдеров, интересные маршруты и рекомендации по самым топовым чартерным направлениям 2020 года.


Сардиния, Италия

Лучшее время для чартера: Май — Сентябрь


Сахарный песок Сардинии и прозрачное голубое море можно с легкостью принять за Карибы. Расположенный по течению от материковой части Италии, на этом острове есть все — и природное блаженство и роскошь. Древняя история и современная инфраструктура объединяются на Сардинии, чтобы обеспечить самые лучшие впечатления от яхтенного чартера.

Продвигаясь на яхте вниз по восточному побережью острова, вы найдете большинство знаменитых пляжей. Каждый год они входят в топ-списки лучших в Европе, и все они легкодоступны с яхты, а также обещают день абсолютного релакса. Особенно хорош — пляж Кала Голорице. Вы не пропустите это место. Над бухтой, как стрела, стоит скалистая вершина.

На юге, находится великолепный пляж с белым песком Spiaggia di Porto Pinto, который окружает кристально чистое море. На севере, Порто Черво принимает самые престижные регаты Средиземки, в то время как Кальяри имеет потрясающую архитектуру, включая базилику 5-го века и руины древнего города Каралиса. У гурманов есть выбор ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и восхитительных вин с виноградников со всего острова. В этой части острова множество магазинов и галерей, где можно приобрести интересные сувениры.









Многие яхты, также посещают архипелаг Ла Маддалена — природный заповедник с редкой флорой и фауной, как на суше, так и под водой. Эта потрясающее место является отличной возможностью для дайвинга, к тому же Корсика находится совсем рядом, чтобы продолжить ваш круиз.


Миконос, Греция

Лучшее время для чартера: Июнь — Октябрь


Миконос является культовым греческим местом чартера, с белыми ветряными мельницами и сине-белыми зданиями, расположенными в самом сердце Кикладских островов. Начните день на якоре в уединенной бухте, чтобы позавтракать в окружении чудес природы, а затем отправьтесь на каяках или на гребных досках в путешествие по местным руинам.

Также изучите богатую культуру региона через музеи и художественные галереи. А с наступлением ночи, будьте готовы, что свет от традиционных таверн и современных баров соблазнит вас бокалом узо.





Этим летом Миконос будет популярен: здесь шумят пляжные клубы, а живописные бухты усеяны блестящими суперяхтами. Чтобы окунуться в другую атмосферу, например увидеть удивительные археологические руины, которые датируются 300 годом до н.э.  отправляйтесь в Делос. Богатый мифологией, этот остров, внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, даст вам полное понимание истории и культуры Греции.

Если у вас есть один день на Санторини, посетите Акротири, чтобы взглянуть на древнегреческое поселение и вина Санто. Попробуйте обязательно лучшие вина этого региона с видом на знаменитую кальдеру. А всего в 85 морских милях от Санторини — остров Милос. Да, Киклады затягивают. Милос — оживленное место, благодаря уникальной кухне, вулканическому пляжу и чистому синему морю.




Антиб, Франция

Лучшее время для чартера: Май — Сентябрь


Антиб идеально расположен между Каннами и Ниццей для яхтенных путешествий по Французской Ривьере и осмотра невероятных городов. В Кап д’Антиб есть отличные пляжи и места для сноркелинга, маяки, замки и знаменитые отели, которым уже больше 100 лет, вкусная еда и французское вино.

Всего в нескольких минутах ходьбы от марины Антиба находится множество музеев, посвященных художникам — Пикассо, Раймону Пейне, а также музей Абсента, где вы можете продегустировать некоторые из видов известного напитка.

Древняя яхтенная марина Антиб стала одной из самых известных и крупных в мире, и ее часть, теперь известна как Набережная миллиардеров.

В апреле, здесь проходит Antibes Yacht Show. Праздник Святого Петра, покровителя рыбаков, отмечается в июне потрясающей процессией в городе. Les Voiles d’Antibes — это самая масштабная демонстрация винтажных яхт в регионе, которая также проходит в июне. В любом случае, это место, где вы захотите остаться более чем на один день, так что имейте это ввиду при планировании своего путешествия!






Ибица, Испания

Лучшее время для чартера: Июнь — Сентябрь


Гедонистический остров Ибица пережил некоторые изменения за последние несколько лет. Конечно, вы по-прежнему можете отправиться на грандиозную дневную или ночную вечеринку, но лучше посвятите несколько дней отдыха изучению активно развивающейся сферы здоровья и красоты на Белом Острове.

Бросьте якорь возле Плайя-ден-Босса, а на рассвете отправляйтесь на пляж, на утренний сеанс йоги прямо не песке. Обязательно возьмите автомобиль, и на обед отправляйтесь вглубь острова, где уютные ресторанчики размещаются посреди оливковых рощ и сосен, а продукты поставляют местные фермеры.





Съездите к визитной карточке острова, скалистому острову Эс-Ведра, чтобы испытать его магнетическую, соблазнительную атмосферу, а затем завершите день дегустации свежих местных морепродуктов. После ужина, отправляйтесь в какой-нибудь пляжный бар смотреть закат под приятную музыку.

Конечно, если вы на Ибице, нельзя пропустить посещение соседнего острова Форментера, как минимум для смены локации ужина. Форментера — самый умиротворенный остров на Балеарах, с очень красивыми пляжами.






Дубровник, Хорватия

Лучшее время для чартера: Май — Сентябрь


Расположенный на восточной оконечности побережья Хорватии, Дубровник идеально подходит для тех, кто хочет перезагрузиться и насладиться прелестями знакомства с новым городом. Окруженный сверкающей адриатической водой, Дубровник известен своей готической архитектурой, потрясающим рельефом и зданиями, увенчанными запеченными глинисто-красными крышами. Чтобы увидеть всю панораму с высоты, воспользуйтесь фуникулером.

Темпы жизни в городе медленнее, чем вы наверняка привыкли, поэтому обязательно погрузитесь в местную атмосферу, прогулявшись по каменным улицам и посетив местные рынки, чтобы впитать все очарование Хорватии. Здесь повсюду растут деревья, наполняя воздух ароматом сладкого инжира и горьких апельсинов, которыми славится Дубровник.





Не упустите возможность посетить летний фестиваль в Дубровнике, который длится полтора месяца с июля по август. Город оживает благодаря музыке и искусству, с большим количеством концертов и декламаций.

Также посетите Млет на яхте — это маленький остров к северу от Дубровника, идеальное место чтобы провести день на каяках в чистейших водах.




Фетхие, Турция

Лучшее время для чартера: Май — Октябрь


Изумрудное побережье Турции уже давно пользуется популярностью у владельцев яхт, благодаря сочетанию условий для яхтинга, а также качественного и доступного сервиса. Но в последние годы наблюдается рост спроса на яхтенные чартеры в этом регионе. Фетхие является одним из самых популярных мест для чартера, так как обеспечивает легкий доступ к очаровательным крошечным островам, которые слишком малы, чтобы давать им названия, небесно-голубым лагунам и секретным бухтам, где вы бросаете якорь и попадаете прямо на берег на вкуснейший обед.

В Фетхие, как и в целом в Турции, очень дружелюбные и гостеприимные люди, хорошее обслуживание, а местная кухня — аутентичная. Обязательно закажите локальные блюда из ягненка, попробуйте инжир и турецкие вина.

Посетите также Голубую лагуну Олюдениз южнее Фетхие, если хотите испытать полное блаженство и релакс. Прекрасный Гёджек находиться севернее, за ним Мармарис и дальше Бодрум — можно проложить очень длинный интересный маршрут вдоль побережья, если у вас есть больше времени.





Источник

1466


Шхуна (или гулет) – это крупное парусное судно, имеющее не менее двух мачт и косые паруса. Родиной первой шхуны считается Голландия, и само название этого корабля заимствовано из нидерландского языка («Schoener»). Раньше шхуны использовались для перевозки товаров, а сегодня их современные аналоги предназначены для отдыха в теплых краях. Если вы никогда не ходили на борту такой необычной ретро-яхты, то у вас есть 5 причин арендовать гулет!


1. Лучшее решение для большой компании

Путешествуете с друзьями или хотите отдохнуть с семьей? А может вы хотите отметить какое-то важное событие в вашей жизни и позвать с собой в круиз и друзей, и родственников? Или устроить тимбилдинг с коллегами? Шхуна отлично подойдет для этих целей!

На большинстве шхун есть от 4 до 14 кают, в которых смогут комфортно разместиться гости лобового возраста. Для путешествия на шхуне не нужна особая физическая подготовка или яхтенная одежда, это – настоящий лайнер в миниатюре!




2. Экипаж к вашим услугам

Шхуны всегда сдаются в аренду с экипажем. В зависимости от размера судна, с вами на борту может быть от 2 до 5 членов экипажа, которые позаботятся о вашем комфорте во время навигации и побалуют вас местными деликатесами.




3. Вас не укачает

Благодаря своим внушительным размерам, шхуна почти не кренится. Мы особенно рекомендуем именно шхуну, и даже не катамаран, людям с чувствительным вестибулярным аппаратом, отдыхающим с детьми и пожилым людям.




4. Осуществите детскую мечту

Уютный деревянный интерьер шхуны позволит вам мысленно перенестись во времена первых географических открытий. Кто вы: искатель сокровищ или пират? Решать вам!

Шхуна отлично подойдет и для прагматичных путешественников, которые не любят витать в облаках. Здесь все выполнено из дерева, никакого пластика – это настоящий эко-круиз!



Источник

1467


Имя Ивана Петровича Матвеева по праву значится первым в  почетном ряду лучших ленинградских яхтсменов всех времен.  Десятки лет заслуженный мастер спорта, многократный чемпион СССР был культовой личностью в советском парусном спорте. О его прирожденном даровании моряка и яхтсмена-гонщика,  о его дерзких рейдах под вражеским огнем в годы блокады ходили легенды.

С известностью и авторитетом Ивана Матвеева мало кто мог соперничать в послевоенном Ленинграде. Гордый взгляд стальных глаз овеянного боевой славой  знаменитого яхтсмена в безупречно сидящей офицерской форме стал одним из воплощений образа победителя в Великой войне. Его имя не сходило с газетных полос, привычно звучало на радио, узнавалось в кадрах кинохроники.

Слава Ивана Матвеева вдохновила композитора В.П. Соловьева-Седого на создание оперетты «Олимпийские звезды». В чертах ее главного героя - военного моряка и рулевого яхты «Нева» Ивана - без труда узнается  реальный прообраз.

В знак признания заслуг Ивана Матвеева в его честь был учрежден именной приз Комитета по физической культуре и спорту.

Родился Иван Матвеев в 1914 году. Семья будущего чемпиона жила на Крестовском острове, совсем рядом со знаменитым Императорским Речным яхт-клубом. Его отец, Петр Гаврилович, до революции владел несколькими парусными шхунами, доставлявшими в Петербург небольшие партии грузов из портов Балтики.  После национализации своей скромной флотилии Петр Матвеев  остался на одной из шхун капитаном.

Неудивительно, что  сын бывалого капитана с юных лет погрузился в волнующий  воображение мир моря и навсегда стал его пленником. Свое первое большое плавание, из Петрограда в Либаву, он совершил на отцовской шхуне в шестилетнем возрасте.  В семь лет научился самостоятельно управлять легкой шлюпкой с парусом.

В 1924 году отец, лично знавший  многих опытных яхтсменов, привел сына в  бывший Речной яхт-клуб, ставший яхт-клубом Ленинградского областного совета профсоюзов.  Начались годы упорного освоения премудростей  хождения  под парусами. Не по годам смышленого юношу заметили, и он, вскоре, оказался юнгой в экипаже лучшей в те годы ленинградской яхты - тендера  «Рабочий» (бывший «Орион»),  капитаном которого был Владимир Григорьевич Щепкин, один из лучших яхтсменов нового времени. Царившая тогда в яхт-клубе атмосфера всеобщего энтузиазма и фанатичной преданности парусному спорту способствовала раскрытию природных способностей  Матвеева.  Успехи в обучении укрепили его уверенность в собственных силах, сформировали в его характере черты лидера. Наградой за усердие в учебе стало участие  юноши в 1928 году в заграничном плавании «Рабочего», посетившего порты Финляндии и Швеции.



Незаурядный талант гонщика Иван Матвеев впервые проявил в 16 лет. В 1930 году он уверенно выиграл первенство Ленинградской области среди юношей, а по осени уговорил старших товарищей допустить его к  участию в гонках лучших рулевых яхт-клуба ЛОСПС.

К всеобщему удивлению,  дерзкий мальчишка  победил маститых капитанов во всех гонках. С тех пор началось его стремительное восхождение к высотам  спортивной славы.  В последующие три навигации Иван Матвеев уже твердо закрепился в роли фаворита большинства гонок в Невской губе.  В 18 лет он успешно сдал экзамен на звание яхтенного капитана.

По рассказам самого Ивана Матвеева, особенно значимым для его становления был 1934 год. Двадцатилетний яхтсмен окончил  мореходные курсы при Военно-морской академии и экстерном  сдал экзамен на диплом штурмана торгового флота в Ленинградском мореходном училище.

 
По рекомендации   авторитетных яхтсменов Н.Ю.Людевига  и  В.Г.Щепкина  молодой моряк получил назначение на престижную  для него должность капитана учебной парусной шхуны «Ганс». Ему было доверено на  практике обучать морскому делу студентов Гидрографического института Главсевморпути.
В конце лета, когда Матвеев был в плавании за пределами Финского залива, в Ленинград неожиданно для местных яхтсменов прибыли две шведские яхты.
Оказалось, что появление шведов санкционировано высокими инстанциями на государственном уровне, и было  первым визитом в Ленинград официальной спортивной делегации.   Матчевая встреча  яхтсменов Ленинграда и Швеции приобрела оттенок политической значимости.   Сомнений в том, кто должен быть во главе советского экипажа, ни у кого не было.

Командование Балтийского флота срочно направило в море на поиски шхуны «Ганс» быстроходный эсминец. Через сутки Матвеев, едва сойдя с трапа боевого корабля, оказался за рулем незнакомой для себя шведской яхты.

Многие годы спустя трудно оценить спортивный уровень той встречи, но  победа экипажа Матвеева в первых для советских яхтсменов международных гонках стала  событием в спортивной жизни Ленинграда и имела позитивные последствия.  Имя двадцатилетнего капитана обрело широкую известность.

В те годы развитие его спортивного таланта сдерживалось отсутствием системной подготовки. Общесоюзных гонок в стране практически не было, а о зарубежных регатах тогда даже и не мечтали.

В 1936 году, делегированный от Ленинграда в состав вновь образованной Всесоюзной секции парусного спорта, Матвеев принял непосредственное участие в подготовке программы обучения яхтенных рулевых и капитанов, методических документов по организации и проведению всесоюзных соревнований.  В этом же  году  состоялся второй по счету, а фактически первый полноценный чемпионат СССР. Убедительная победа Матвеева в гонках килевых яхт была бесспорной.

В следующем году  чемпионат страны не проводился, а в 1938 году Матвеев повторил свой успех, попутно выиграв  звания чемпиона ВЦСПС – сначала в гонках килевых яхт, а затем и швертботов. Чемпионских титулов он тогда был способен завоевать много, но следующего чемпионата СССР пришлось ждать долгие семь лет.



Не меньшим мастерством блистал  Матвеев и зимой, в гонках буеров. Всесоюзных чемпионатов до войны не проводилось, но фиксировались рекорды скорости. Рекорд Матвеева 1939 года (84 км/час) - почти на 20 км/час выше прежнего, установленного его учителем В.Г.Щепкиным.

Позднее Матвеев довел рекордную скорость буера до 103 км/час.  Из довоенной жизни буеристов ему запомнился  март 1937 года,  когда его буер с огромным портретом Сталина на парусе был во главе флотилии из   50 ледовых яхт, первыми встретивших у Кронштадта ледокол «Ермак» с членами экспедиции И.Д.Папанина на борту.
Свой авторитет Матвеев поддерживал не только победами в гонках.  В 1938 году он был избран председателем городской квалификационной комиссии, преподавал  на   курсах  яхтенных  капитанов,  учил студентов Института физической культуры им. П.Ф.Лесгафта.

Мрачная сторона действительности предвоенных лет не обошла стороной и Матвеева.  Только в конце жизни он рассказал самым близким людям, что в канун финской войны был арестован по ложному доносу и провел более месяца в изоляторе НКВД на Литейном проспекте.  Известного спортсмена и начальника учебной части крупнейшего яхт-клуба страны нещадно избивали, требуя признания в антисоветской деятельности. Ничего не добившись, его неожиданно выпустили, сняв все обвинения. Кто и написал донос на человека, ничего, кроме парусных гонок,  не знавшего, так и осталось неизвестным. Возможно, что подозрение вызвало знание им финского языка и контакты с яхтсменами соседней страны.  На дальнейшей судьбе Матвеева арест, к счастью,  не сказался.

Закономерным итогом довоенного периода жизни Ивана Матвеева стало присвоение ему в 1940 году, первому из советских яхтсменов, почетного звания «Заслуженный мастер спорта СССР». В том же году он стал судьей всесоюзной категории.

 

С первых дней Великой отечественной войны многие ленинградские яхтсмены по инициативе контр-адмирала Ю.А.Пантелеева оказались мобилизованными в специальное подразделение, вошедшее в систему  морской обороны города. Командиром подразделения назначили И.П.Матвеева, ставшего офицером флота.

Первое серьезное боевое испытание необычного отряда не заставило себя ждать.  В середине сентября 1941 года в командование Ленинградским фронтом вступил генерал армии Г.К.Жуков. Одним из первых своих распоряжений на новом посту он приказал контр-адмиралу Ю.А.Пантелееву обеспечить высадку тактического десанта в тыл фашистской группировки на южном берегу Невской губы, в районе Стрельны.  Выслушав доклад адмирала о подготовке десанта, Жуков усомнился, что «какие-то яхтсмены» способны обеспечить скрытную доставку бойцов к занятому врагом берегу. В день операции он лично прибыл в яхт-клуб на Крестовском острове, где были собраны все плавсредства. Выслушав доклад ответственного за высадку первой группы десанта старшего лейтенанта Матвеева, командующий фронтом предупредил  последнего о том, что его ждет в случае провала операции.





Яхтсмены справились со своей задачей. Малый флот без потерь прошел по мелководью, в кромешной тьме и уже под обстрелом высадил около двухсот бойцов во вражеском тылу, прямо в парке у Константиновского дворца.

После операции Жуков, убедившийся в надежности яхтсменов, наградил их командира, старшего лейтенанта Матвеева, ценным подарком – охотничьим ружьем.  За первым десантом в течение нескольких дней парусники  обеспечили высадку в разных точках берега еще трех групп.  Трагическая судьба осенних десантов известна, все бойцы погибли в схватках с врагом. Вины Матвеева и его боевых друзей-яхтсменов в этом нет. Полученное им из рук прославленного полководца ружье хранится ныне в Центральном военно-морском музее.

К концу октября часть бойцов отряда была отправлена на Ладогу, где им предстояло  участвовать в обеспечении легендарной Дороги жизни.  Матвеев остался в осажденном городе.

В первую блокадную зиму лед сковал Невскую губу раньше, чем обычно.  Главный фарватер, связывавший Кронштадт с Ленинградом – Морской канал – на всем  протяжении  оказался под прямым обстрелом вражеских орудий, стоявших всего в 1,5-2 километрах от него. Проход каждого корабля по фарватеру  стал сложнейшей боевой операцией.  В довершение возникла опасность тайного минирования фарватера  со льда и проникновения  в город диверсионных групп.

Патрулирование фарватера  было  поручено буеристам,  во главе с И.П.Матвеевым.  На первых порах несущиеся по льду буера, вооруженные ручными пулеметами, отбили у врага всякую охоту появляться на важнейшей для флота коммуникации. Вылазки фашистов на лед временно прекратились. По мере увеличения толщины снежного покрова буерам становилось сложнее передвигаться, и немцы стали снова выходить на лед.  В один из дней вышедший в дозор  буер Матвеева потерял ход и оказался в окружении четверки фашистов, одетых в маскхалаты. Каким-то непостижимым образом Ивану удалось выйти из этого сложного положения невредимым, оставив врагов лежащими на льду. Случай подробно разбирали в Особом отделе КБФ, но претензий к Матвееву не было. Рассказывать подробности этой истории после войны он не любил.

Летом 1942 года командование КБФ приняло решение организовать основную связь Кронштадта с Ленинградом по мелководным, но более отдаленным от вражеской артиллерии фарватерам вдоль северного берега – Петровскому и Елагинскому.  Здесь навыки яхтсменов с их знанием местной лоции, умением ориентироваться на воде в отсутствии навигационной обстановки, оказались совершенно незаменимыми. Боевые корабли и грузовой транспорт буквально ползли по дну, поднимая винтами тонны ила, но за две навигации случаев посадки кораблей на мель не было. Иван Матвеев лично обеспечил проводку четырех  глубокосидящих подводных лодок.

После снятия ленинградской блокады яхтсмены вместе с флотом двинулись на запад. Очищали фарватеры от мин, освобождали прибалтийские порты.

После расформирования отряда яхтсменов капитан-лейтенант И.П.Матвеев командовал одной из гидрографических частей Балтийского флота, восстанавливающих фарватеры и навигационную обстановку в Финском заливе.  В 1945 году выезжал в Германию, где участвовал в комиссии по передаче парусных яхт и вспомогательных судов из германских яхт-клубов в советские. Этот трофейный флот сыграл  существенную роль в становлении послевоенного парусного спорта в СССР. 

Боевой путь Ивана Матвеева отмечен орденами Красного Знамени, Отечественной войны 1 степени, Красной звезды, многими медалями. 



Уже  осенью  1945  год  Всесоюзная парусная федерация провела свой первый послевоенный чемпионат СССР. Матвеев победил в нем дважды, сначала выиграв гонки на килевых яхтах, а затем и на швертботах. Тот же результат он повторил и год спустя. 

Конкуренция на гоночных трассах несравненно выросла. В число участников всесоюзных соревнований влились гонщики балтийских республик, имевшие до войны европейскую известность: Н.Векшин и Э.Кузманов из Таллина, Е.Канский из Риги. Серьезными конкурентами стали Д.Коровельский, К.Александров, В.Горлов, И.Чернаенко, Э.Стайсон,  Н.Ковригин, М.Бобрицкий. Росло мастерство гонщиков нового поколения: В.Попеля, Ю.Шаврина,  Б.Хабарова. 

 Победы в  гонках на льду и на воде все чаще приходилось делить с соперниками. Двадцать послевоенных лет Иван Матвеев оставался в элите парусного спорта, пока годы не взяли свое.


В его победном активе остались одиннадцать побед на чемпионатах СССР по парусу, четыре золотые медали буерных первенств,  восемь побед  в  Балтийских регатах, победы на регатах в Хельсинки,  Сандхамне и  Варнемюнде.   Был он и капитаном сборной СССР  на Олимпийских играх в Хельсинки и в Мельбурне.

Всего за свою долгую спортивную жизнь Иван Матвеев выиграл более ста регат и победил в пятистах отдельных гонках.   

Выступать в экипаже Ивана Матвеева было большой честью для любого яхтсмена.
В его команде в разные годы выступали известные яхтсмены:  Юрий Голубев, Виктор Горлов, Петр Толстихин и многие другие. Сам Матвеев всегда считал своим главным шкотовым Андрея Мазовку – отважного танкиста, прошедшего с боями от Курска до Берлина. Большинство побед на воде и на льду Иван одержал вместе со своим верным другом.

С  1954 года  и до демобилизации в 1967 году капитан 2 ранга Иван Матвеев  занимал должность начальника Ленинградского яхт-клуба  Военно-морского флота.

В 1969 году И.П.Матвеев вернулся в свой родной Центральный яхт-клуб и стал капитаном учебной парусной шхуны «Ленинград». В этом должности последний парусный капитан ушедшей эпохи  прослужил любимому делу до своего последнего дня.

Иван Петрович Матвеев ушел из жизни 5 июля 1984 года после тяжелой болезни, едва перешагнув рубеж своего 70-летия. Похоронен он в Санкт-Петербурге, на Северном кладбище.

Значимость Ивана Матвеева в развитии отечественного парусного спорта не ограничивается его многочисленными победами. Обладая сильным характером и непререкаемым авторитетом, он много сделал для становления парусного спорта в советском Военно-морском флоте, участвовал в создании системы  военных яхт-клубов во всех флотах.

В его родном Ленинграде сотни юношей и девушек каждую весну приезжали на спортивные праздники  в яхт-клуб на Петровской косе, чтобы увидеть прославленного яхтсмена, принимающего парады спортивной флотилии, побеждающего в гонках и получающего призы.   

В том, что именно в эти годы  сформировался золотой кадровый фонд ленинградского парусного спорта, обеспечивший его развитие на десятилетия вперед, велика заслуга Ивана Матвеева.
Легенда парусного спорта Иван Петрович Матвеев четверть века по праву считался  флагманом советского парусного спорта.  Он был уважаем своими современниками, а значит, должен оставаться  и в памяти потомков.

Сергей Васильевич Перфильев, член Президиума, Председатель Спортивного комитета СППС, заслуженный тренер России

В статье использованы воспоминания И.П.Матвеева, фотографии и материалы из его личного архива

Источник

1468


Откройте для себя сокровища Сейшел! Вас ждут экзотические пляжи, захватывающие виды и незабываемый дайвинг! Вы также встретите огромных морских черепах, лениво прогуливающихся по белоснежному песку, и райских птиц, которых вы не увидите больше нигде в мире. В этой тропической стране вы найдете огромное количество экзотических фруктов, свежих морепродуктов, а в местных ресторанах вам предложат изысканные креольские блюда.

Круиз по Сейшельскм островам:


День 1 – Остров Праслен: заповедник Валле-де-Мэ



Начните ваше путешествие с посещения острова Праслен. Пришвартуйтесь в бухте Святой Анны и отправьтесь в заповедник Валле-де-Мэ, чтобы побродить между пальмовых деревьев и отыскать среди их листьев причудливые раздвоенные кокосы, которые растут только на Сейшелах. Не даром этот объект является наследием ЮНЕСКО!


День 2 – Остров Ла-Диг: Гран Анс



Вас ждет переход на Ла-Диг, один из самых крупных и самых красивых островов Сейшел. Пришвартуйтесь на юго-восточном побережье у пляжа Гран Анс («большая бухта») или Петит Анс («маленькая бухта») и насладитесь бархатно-розовым песком и видом на причудливые скалы, которые как будто растут из земли. С первых же минут, вы вольетесь в неторопливый ритм этого почти необитаемого острова.


День 3 – Остров Ла-Диг: парк Юнион-Истэйт



День 3 – Остров Ла-Диг: парк Юнион-Истэйт Переночевав на причале острова Ла-Диг, отправляетесь исследовать его западную часть. Вы посетите поселок Юнион, в котором есть красивейший парк с гигантскими альдабрскими черепахами, доисторическими гранитными скалами и кокосовыми плантациями. Вы сможете наблюдать процесс приготовления различных ароматных масел и приобрести их в качестве сувениров.


День 4 – Острова Марьян, Фелисите, Гран Сёр, Коко



На четвертый день вашего круиза вас ждет морская прогулка с посещением нескольких островов архипелага. Почувствуйте себя Робинзоном на островах Марьян и Фелисите, а затем остановитесь на острове Гран Сёр («старшая сестра») чтобы пообедать. Во второй половине дня мы вас приглашаем на дайвинг около крошечного островка Коко: вы увидите пестрые кораллы, экзотических рыб и таинственные гроты. На ночь вы пришвартуетесь в бухте Шов Сури на Праслене.


День 5 – Острова Сан Пьер и Кюрьёз



В начале дня вы отправитесь на Сан Пьер, который хоть и считается островом, представляет собой скорее причудливую скалу, торчащую из моря и заросшую пальмами. Расчехляйте фотоаппараты, ведь этот остров не раз послужил обложкой для открыток! После этого, вы отправитесь на остров с забавным названием Кюрьёз, чтобы проведать гигантских черепах (вы не ослышались, вес этих черепах-великанов доходит до 250 кг!).


День 6 – Остров Арид: заповедник



На пятый день, вы отправитесь на остров-заповедник Арид, известный как цитадель для морских птиц. Он является одним из самых важных заповедников в мире и домом для самой большой популяции различных видов морских птиц, таких как сорока Робин, глупая крачка, хохлатая камышевка и синий голубь. На пляже Арида прогуливаются черепахи, а в прибрежных водах плавает более 300 видов разноцветных рыбок. После этого захватывающего приключения, вы вернетесь за запасами воды на Праслен.


День 7 – Остров Маэ: столица Виктория



Вы пришвартуетесь у берегов Маэ, крупнейшего острова архипелага и посетите столицу Сейшел город Виктория. В этом самом большом городе республики есть все блага современной цивилизации, такие как университет, аэропорт и больница, однако ритм жизни здесь гораздо более неторопливый, чем в европейских мегаполисах. Насладитесь колониальной архитектурой, великолепными пляжами и, конечно же, креольской кухней.


День 8 – Остров Маэ: пляж Бо Валон



Прежде чем покинуть Викторию, не забудьте заскочить на один из колоритных местных рынков, чтобы закупиться в дорогу. После этого, вы отправитесь в сторону бухты Бо Валон, чтобы искупаться на самом популярном пляже острова Маэ и отведать свежих морепродуктов. Если же вы хотите расположиться в более уединенном месте, бросьте якорь в бухте Терне у берегов Национального парка Морн, который предлагает несколько маршрутов для пеших прогулок на выбор.


День 9 – Остров Терез



Для того чтобы посетить остров Терез вам совершенно не нужно проходить кастинг в нашумевшем шоу Дом-2. Просто пришвартуйтесь к Острову Любви на своей яхте, расположитесь на широком пляже с белым песком и почувствуйте себя звездой! Однако купить этот остров у вас не получится – он уже находится в частной собственности.


День 10 – Остров Силуэт



В одиннадцатый день вашего путешествия ы снова причалите к острову Праслен и расположитесь на Ансе Лацио, одном из самых восхитительных пляжей Сейшел. Если вы устали от снорклинга, то вам наверняка понравится мягкое песочное дно этого пляжа, и даже если вдруг поднимется ветер и будут большие волны, купание вам наверняка доставит массу удовольствия.


День 11 – Остров Праслен: пляж Ансе Лацио



В одиннадцатый день вашего путешествия ы снова причалите к острову Праслен и расположитесь на Ансе Лацио, одном из самых восхитительных пляжей Сейшел. Если вы устали от снорклинга, то вам наверняка понравится мягкое песочное дно этого пляжа, и даже если вдруг поднимется ветер и будут большие волны, купание вам наверняка доставит массу удовольствия.


День 12 – Остров Кузен



Получите райское наслаждение завершив свой отдых на островке Кузен. Здесь располагается еще один заповедник, где можно увидеть более 500 000 видов уникальных экзотических пернатых особей. Неподалеку от маленького Кузена находится его соседка Кузина. Отметьте окончание вашего отдыха встретив закат на пляже и найдите на небе созвездие Южный Крест.


Аренда яхт на Сейшелах для всей семьи



1. Короткие переходы на яхте

Архипелаг Сейшелы состоит из 115 островов, а центром туризма являются три из них: Маэ, Праслин и Ля-Диг. Большая часть островов является необитаемыми, а некоторые находятся в частном владении. Наш маршрут для яхтинга по Сейшелам составлен таким образом, что вы каждый день будете посещать новые пляжи, но проводить совсем не много времени в море. Таким образом, аренда яхт на Сейшелах позволит вашей семье или компании делать неожиданные открытие каждый день! Всего вы посетите более 10 пляжей за один отпуск!



2. Аренда яхты на Сейшелах подойдет туристам и для яхтсменам

На Сейшелах каждый найдет себе занятие по душе! Любители пляжного отдыха смогут уютно устроиться под пальмой и насладиться видом на море. Спортивные путешественники смогут заняться хайкингом в джунглях или взять урок дайвинга в специализированном центре.

Погода

Сейшелы подходят для отдыха в любое время года. В на этих тропических островах всегда теплно, но в декабре и январе может бы дождь.



3. Рай для любителей рыбалки во время чартера

А вы знали, что 90% территории Сейшел является морским парком, где проживает более 40 видов различных рыб? Если вас интересует рыбалка, обратитесь к нашим консультантам, и мы подберем для вас не просто шкипера, а настоящего гида по рыбной ловле! Вам выдадут рыболовное снаряжение: 2 удочки и все необходимые снасти.

На Сейшелах рыбалка не ограничена законом, но мы просим соблюдать меру: пусть ваш улов станет вашим ужином, а остальные морские жители будут отпущены в море!




4. Креольская культура и кухня

Вы любите морепродукты и хотите их продегустировать в креольском исполнении? Воспользуйтесь услугами местного шефа, который вас порадует такими блюдами, как: салат из кальмаров по-креольски, маринованный тунец с чесноком и шафраном, креольский карри с кокосом и папайей…

Закупка продуктов

У вас есть особые предпочтения? Ваш повар обязательно их учтет! Вы можете купить стандартный набор продуктов онлайн или, после прибытия на базу, лично посетить супермаркет и выбрать свежайшие фрукты и морепродукты.

5. Удобные перелеты на Сейшельские острова

Из Москвы и многих других крупных городов летают рейсы на Сейшелы с пересадкой в Эмиратах с авиакомпаниями Etihad Airways, Emirates и Quatar. Для поездки не нужны визы, а цены на билеты начинаются от 566 евро.

Еще один приятный бонус: разница по времени между Сейшелами (GMT+4) и Москвой (GMT+3) составляет всего 1 час! Путешествует по райским местам, не нарушая ваш природный ритм! Подойдет детям и людям в возрасте.






Источник

1469


Семья Суриковых известна в своём кругу. И этому есть обычное объяснение: они живут на яхте семьей. Уже три года они путешествуют по всему миру на своём судне и, кажется, очень счастливы. История их семьи началась шесть лет назад. За это время они объездили Россию вдоль и поперек и проехали всю Европу. Елена из Севастополя, её муж Василий – из Молдавии. Встретились они в Москве, а история их семьи берёт начало в рыбацкой деревушке на берегу холодного Баренцева моря Териберка (той самой, где проводились съёмки фильма Андрея Звягинцева «Левиафан»). Затем Елена увезла мужа в Крым, где они жили в палатке, а позже он увез её за полярный круг с сотнями километров белоснежной тундры, низкими облаками и северным сиянием. Путешествия стали неотъемлемой частью семьи, а приключения – замечательным аккомпанементом за шумным столом в их необычном доме, где бывают гости со всего мира.

На яхте с детьми. Как всё организовать?

Купать только в кипяченой воде, пеленки - тщательно утюжить, кормить только самым свежим и никаких сквозняков! Бабушки тряслись над своими внучатами на расстоянии. В то время, пока мы отвечали на смс «Все хорошо, не волнуйтесь», наши морские волчата подставляли свои личики соленому ветру, тянули ручки к лебедкам и шатаясь, придерживались за штурвал.

До пяти лет ребенок - хрупкое существо, как хрустальная ваза - задел нарочно, и она  - вдребезги, а беременная женщина в своем счастливом и лучшем состоянии - жутко больна! Это все - привычные установки, на которые мы махнули рукой и прыгнули на яхту с четырехмесячным Филиппом.

Что он об этом думал? Он был счастлив! Ведь рядом с ним  - родители, а что еще нужно грудничку? За кормой шумит вода, берега сменяют один другой, новые страны, новые языки… "хм теперь молоко на завтрак со вкусом французской булочки, вместо немецих колбасок". Бабули, как родные, на улице нежно пощипывают за пухленькие щечки, угощают сладостями и суют под мышку игрушки. С раннего утра игры и приключения, ведь яхта - это большая детская площадка: ступеньки, диванчики, рундучки и узелки на веревках. Поход на палубу - каждый раз незабываемое путешествие: можно покормить рыб или собрать вокруг себя всех чаек с округи, и проверять которая из них самая смелая и готова за горбушкой подлететь к самой яхте.

С малышом на яхте проще простого: для безопасных переходов мы усаживали Филиппа в автомобильное кресло, в котором он быстро укачивался на волнах и подолгу спал, а один из диванов отгородили сеткой - там было просторно для игр, и комфортно для сна, если мы шли в сильный ветер с большим креном. Маленьких детей, пока они не начали ходить, не укачивает в море. Покормил, переодел, вынес на палубу проветриться, и снова - спать. Вот такой распорядок дня во время каждого перехода.

Позади одна страна, за ней другая… втроем за 5 месяцев мы пересекли около 40 границ морских и сухопутных, и не страшно, что по-настоящему «запоминать» места Филипп начнет после четырех, где-нибудь посреди нашей первой кругосветки.

«Вы все время в море, вокруг вода-вода… Да он и людей-то, и друзей у него нет, поговорить не с кем» - мелькают знакомые фразы в частых сообщениях из дома.

Годом позже родилась Оливия. Океан - ее стихия, на сушу мы с ней сошли только оформиться в роддоме.

В длинных переходах и просто на стоянках, малышам намного интереснее вдвоем: они подолгу играют вместе, Ип делится с Ивой (эти прозвища Филипп придумал сам) своими знаниями и пристально следит, чтобы Ива не сделала чего-то запрещенного, а мы в это время можем спокойно заняться неотложными делами, которых на яхте - бесконечный ворох.


Чтобы переход был безопасным для всей команды, у нас действуют правила:

- в кокпит и на палубу никто не выходит без разрешения

- ночью выходить в одиночку на улицу запрещено

- в плохую погоду надеть спасательный жилет, даже в салоне

В каждой марине нас ждет маленький детский уголок - путешествия с детьми крайне популярны в Европе, и на нашей яхте частенько случается веселый детский сад с французами, англичанами, шведами, американцами. Все они говорят на международном «детском» языке и прекрасно понимают друг друга. Филипп по-хозяйски делится всеми своими игрушками, кэп катает карапузов вокруг мачты, а я угощаю сладкими блинами - любимым лакомством всех наших гостей.

В море нет вирусов, и простудой мы болеем раз в два-три года, да и она случается от усталости. В нашей дорожной аптечке - аспирин и жаропонижающее, и пока мы не покинули воды большой цивилизации, необходимые лекарства всегда можно найти на берегу.

У морских детей слишком много энергии, и к вечеру, когда мы без сил падаем на диван, они продолжают бегать по салону, чтобы израсходовать ее избыток. В Португалии у нас сложился алгоритм «как уложить карапуза быстрее спать»: его не нужно кормить, нужно раздеть, выпустить на улицу и позволить ему играть с водой, и тогда, может быть, к одиннадцати вечера, его начнет клонить в сон.

«Не буду кашу! Хочу конфету или тортик!»  - для нас это редкость. Наши дети едят все: зелень, фрукты, овощи, каши. Мы не заставляем их есть или доедать, если им больше не хочется. С другой стороны, если мы выходим в море и на обед у нас чечевица, то выбор есть «съесть горячую сейчас с командой» или «остывшую, потом». Фантазия, конечно, может рисовать мороженое и пирожное, но в переходах капризы не работают. Мы сосредоточены на том, чтобы сделать переход безопасным, дети чувствуют это и помогают нам.

«А как же дет сад и социализация, и гора возможностей, которые есть на суше?» - переживающие с суши не успокаиваются. И в то время, пока родители не берегу жадно заполняют недельный график своего чада всевозможными секциями, языками и школами раннего развития, не замечая, как в глазах их малыша появляется взрослая грусть, а путь к детской площадке преграждается терниями из скрипки, фортепиано, художки и бассейна, дети моря впитывают физику мира своей кожей и живут жизнью, в которой нет границ и которая полна приключений. Такой, о которой грустный мальчик с площадки может быть прочитает в книжке из списка летнего чтения.

Детство - это тепло на всю жизнь, и оно должно быть самым лучшим.


Один день с детьми на яхте

Мы любим проспать и просыпаемся, только когда все карапузы уже сыграли подъем. Обычно это 9-10 утра. Затем выбежать на палубу, прыгнуть в воду и поплавать в нашем персональном аквариуме - под яхтой всегда есть стайки рыб, которых Филипп любит подкормить. Затем завтрак, уборка и организация детского пространства, чтобы карапузам было чем себя занять. Иногда мы устраиваем веревочный городок, бассейн. Один из нас остается заниматься с детьми, готовит еду или занимается мелкими проектами на лодке: помыть палубу, убрать ржавчину с нержавейки, обработать деревянный фальшборт - таких дел всегда много и я знаю точно, что даже уделяя двадцать четыре часа каждый день, этот список не иссякнет никогда.

Другой - занимается работой на компьютере, если нам нужно пополнить бюджет или выполняет тяжелую и важную работу: починить двигатель, постройка солнечных панелей, изготовление опреснителя или сварка - последнее ложится на Васины плечи - он у нас конструктор-изобретатель.

Обед, когда захотелось есть. Много плавания и обязательно дневной отдых. С карапузами занимаемся по очереди и часто сменяем друг друга - они у нас очень энергичные.

Вечером, если есть желание - высадка на берег, прогулки и экскурсии, поход в магазин или за топливом на заправку. Потом все вместе готовим ужин и отдыхаем на палубе, смотрим на закат и строим планы на завтра.

На якорных стоянках у нас нет жесткого графика по часам, мы привыкли прислушиваться к своим ритмам, но дальние переходы могут все изменить, сбить время сна и приема пищи - но это относится только к переходам в суровую зимнюю погоду. Тогда мы подолгу отсыпаемся и восполняем утраченную энергию.

Во время перехода распорядок очень жесткий: один из нас стоит на вахте(обычно 3-4 часа) затем мы сменяемся. Другой в это время готовит еду, развлекает детей и помогает в навигации, если есть необходимость. Приемы пищи в переходах скромные - сыр, колбасы, оливки, минералка, холодные супы - так меньше укачивает и не возникает тяжести и ленивого желания "полежать".

Будильник... даже не помню, когда мы его заводили последний раз. А вот проснуться от изменения направления ветра или от того, что волна плеснула с другой стороны корпуса лодки - это запросто.

О чем я мечтаю? Остановиться на недельку в каком-нибудь отеле с all-inclusive, лениться с утра до вечера и ничего не делать. И чтобы вид из окна был шикарным.





Про бюджет

На еду в месяц у нас уходит 250 евро на четверых. Удивительно! Но, чтоб научиться выбирать в магазине нужные продукты у нас ушло два года экспериментов.

У нас нет на борту холодильника и, представляете, можно прожить так долго без него. Дети очень любят молоко, поэтому мы покупаем его в больших количествах - это молоко долгого хранения, в Европе оно довольно высокого качества. Йогурты берем килограммовыми упаковками. Обычно это удовольствие на пару дней, долго стараемся его не хранить.

Мясо (индейка, кролик, свинина) - максимум на пару дней. Едим много зелени и фруктов. Морепродукты едим все время: осьминогов, каракатиц, рыбу… такой рацион у нас на якоре, а море вносит свои коррективы. Часто готовим всевозможные каши. Из необычного - мы любим проращивать бобы: чечевицу, сою… добавляем в салаты и просто вприкуску с основными блюдами - дети это очень любят.

Свежего тунца очень любим, и как только выходим в море - настраиваем снасти и практически всегда достаем одного-двух хороших экземпляров и готовим свежее малосольное филе. Ни в одном магазине такого не найти!

Перед выходом в море едим мало и никакой молочки - чтобы не укачивало. В самом переходе также устраиваем легкие но частые перекусы. Тут подходит все: мясные нарезки, бутерброды, много минеральной воды, оливки … и никогда не переедаем, никакой тяжелой и жирной пищи. Особое внимание всегда уделяем сухофруктам. А протеиновые коктейли стоят на отдельной полке - это наше спасение в тяжелые моменты. Обязательно перед каждым переходом мы запасаемся "ништяками" - это шоколад, карамель, сгущенка, печенье, колбаса.. все это отлично поднимает настроение далеко от берега.

Перед переходами у нас обязательно - день закупок! Это всегда большая экспедиция на берег: высадка на динги на сушу, поход в магазин, потом загрузка в динги всего продовольствия и дорога обратно на яхту по воде. Все продукты аккуратно распределяются по рундукам, все скоропортящееся оптимизируется и готовится, остальное - занимает свое почетное место в рундуке с продовольствием.

За все время путешествий у нас сформировался список обязательных "стратегических" продуктов:

пресная вода

сахар, чай, кофе (соль даже если закончилась - совершенно не проблема, ее вокруг предостаточно и из морской воды добыть ее совершенно не проблема)

мука (когда заканчивается хлеб из муки всегда можно сделать хлебцы, а также мы добавляем ее в огромное количество блюд)

яйца

молоко

картофель, морковь, лук

крупы (рис, чечевица, соя)

сало - практически вечный срок хранения

шоколад

спортивный протеин

комплексы витаминов

сухофрукты (курага, чернослив, инжир, изюм, финики)

сухие каши

Пару месяцев назад мы установили солнечные панели и стали жить еще автономнее и экономнее: теперь нам не нужно заводить двигатель, чтобы зарядить аккумуляторы, чтобы у нас было электричество - нам хватает с головой того, что нам дает за день солнце и даже остается с горой! Если раньше мы "тарахтели" 3-4 часа в день, чтобы полноценно работать на компьютерах, то теперь не заводимся совсем и дизеля в месяц у нас уходит - литров 20 - а это совсем ничего.

Для полной автономии нам нужен еще опреснитель, тогда не будет недостатка в пресной воде где бы мы ни находились. Это устройство легко "сделает" отличную питьевую воду из любой воды - будь-то соленое море или грязные воды африканской реки. Сейчас у нас бак пресной воды в 60 литров и мы научились экономно ее расходовать таким образом, что хватает ее на две недели.

Вот пара секретов: в открытом море или океане готовить можно с участием забортной воды и не солить лишний раз пресную; посуду мыть соленой, а потом опреснять; то же самое со стиркой-душем-влажной уборкой: мы делаем все это сначала в соленой воде, а потом опресняем. И уж если на улице проливной дождь - то это настоящий праздник!

Обслуживание лодки также требует минимальных вложений - это меньше 200 евро в год. Мы все делаем сами, а тратимся только на расходные материалы: фильтры для моторного масла, эпоксидные смолы, стекловолокно… нержавейка, аргон для сварки: все детали на яхте мы конструируем сами.





Источник

1470


Есть три вещи, о которых люди беспокоятся, думая об отдыхе на парусной яхте — это погода, что взять с собой и что поесть. Погода может быть вне вашего контроля, но два других пункта вы вполне можете контролировать. А мы расскажем, как максимально использовать камбуз или яхтенный гриль, чтобы быстро и легко приготовить вкусные блюда из свежей рыбы.

Сырая или приготовленная?

Свежая рыба, пойманная с яхты в открытых водах имеет удивительный вкус, независимо от того, как вы ее готовите, и даже, если вы решите вовсе не готовить ее. Не исключено, что это может быть связано с повышенным аппетитом, после плавания в небесно-голубой воде, проводя дни напролет на свежем воздухе и на песчаных пляжах. Или, возможно, просто ничто не сравнится с действительно свежей рыбой, которая прямо с моря попадает на ваш стол.

После того, как рыба была поймана, очищена и разделана, вам нужно принять важное решение — готовить или не готовить. Или, может быть, и то и другое. Севиче или сашими — отличная и полезная закуска, а также идеальное антре для основного блюда из морепродуктов. Мы подготовили несколько отличных рецептов для приготовления рыбы, которыми вы наверняка насладитесь на борту вашей яхты.



1. Тонко нарезанные сашими

Сашими — это король суши. Что может быть лучше тонко нарезанной филейной части сырой рыбы, которая может идти с некоторыми приправами, такими как соевый соус, имбирь, васаби и кунжут в традиционном виде, но прекрасно обходиться и без всяких дополнений. Несомненно, это самый простой способ приготовить и съесть рыбу, не требуя ни усилий, ни гарнира, и практически любая рыба хороша для сашими. Все, что вам нужно, это хороший острый нож. Непосредственно прямо перед тем, как вы будете готовы есть сашими, нарежьте филе против волокон на тонкие кусочки, и выложите на блюдо.

2. Цитрусовое севиче из свежей рыбы

Севиче родом из прибрежных районов Центральной и Южной Америки и это простое, и одновременно грандиозное блюдо. Все, что вам нужно, это стандартный нож, несколько лаймов или лимонов и немного приправ по своему вкусу.

Филе рыбы нарезать ломтиками, выложить на блюдо и выжать на тарелку сок нескольких лаймов или лимонов. Лимонная кислота сама приготовит рыбу, и вы увидите, что через 30-40 минут в холодильнике, она станет немного плотнее, снаружи побелеет, но внутри по-прежнему останется розовой. Это не точная наука, если через 40 минут рыба будет слишком сырая для вашего вкуса, дайте ей постоять дольше. Подается севиче посыпанное солью, перцем, нарезанным луком-шалот, болгарским перцем, чили и соевым соусом. Традиционно к блюду добавляют чипсы из тортильи, свежие тортильи, и авокадо.

3. Мгновенная обжарка

Как ее не любить? Возможно, вам придется постоять над горячей плитой в течение 5 минут, когда и без этого жарко и влажно, но, по крайней мере, рыба быстро готовится. Расчет времени невозможен, так как он будет зависеть от тепла вашей сковороды и толщины рыбы, но в качестве ориентира приготовление филе рыбы толщиной 3-4 сантиметра этим способом должно занимать по 2-4 минуты с каждой стороны.

4. Обжаривание рыбы в кляре-панировке

Можно использовать различный кляр или панировку, но основная концепция сухого- влажного-сухого метода — это погружение рыбы в муку, затем во взбитое яйцо и затем в сухарики или крошки из кукурузных хлопьев. Этот способ является фаворитом подобных рецептов. Жарить нужно на горячем подсолнечном масле, а подавать со свежим салатом, чтобы придать блюду свежесть.

5. Рыба в сливочном масле с чесноком

Это очень простой и вкусный рецепт. Плотные кусочки рыбы приправьте по вкусу и жарьте до золотистого цвета, с чесноком в горячем сливочном масле. Нагрейте масло, пока оно не станет коричневым, затем быстро добавьте нарезанный чеснок и рыбу, сразу же уменьшите огонь, для готовки при более умеренной температуре, чтобы избежать горения масла. Вкусно же!



6. Рыба под изысканными соусами

Смешайте несколько столовых ложек сливочного масла, сок половины лимона, рубленую или сушеную петрушку, микс из паприки и сушеного базилика и щепотку соли. Поместите вымытые и высушенные кусочки рыбы на предварительно нагретую сковороду с добавлением сливочного масла. Выложить половину соуса на рыбу и жарить 3-4 минуты. Переверните ломтики рыбы, распределите оставшийся соус сверху и готовьте еще 2-4 минуты, пока рыба не будет готова.

Если хотите поэкспериментировать, и, если позволяют возможности, налейте 60-120 миллилитров сливок в сковороду, смешайте со всеми соками из рыбы и поливайте ее сверху, а потом на тарелку, и полить кусочки оставшимся соусом.

7. Рыба в фольге запеченная на гриле

На большинстве яхт есть духовка, в которой вы можете запекать рыбу, однако, ее лучше использовать для приготовления хрустящего запеченного картофеля, пока вы готовите рыбу на гриле. Не на всех яхтах есть гриль, но на многих частных яхтах его устанавливают.

Например владельцы яхт Fountaine Pajot и Dufour имеют в распоряжении установленный на верфи газовый гриль на транце или Eno Plancha, установленный прочно и безопасно, в отличии от многих грилей, которые крепятся на релинг. На Dufour он идет вместе с мойкой, где можно почистить, разделать и помыть свежепойманную рыбу, не занося грязь в камбуз и избегая запахов жарки внутри лодки. Если у вас обычный гриль, в любом случае это отличный метод для более мелкой рыбы, которую можно запечь целиком в фольге над углями. Различные комбинации ингредиентов, таких как лук, помидоры, грибы, чеснок, вино, лимон, травы и масло, можно добавить к предварительно нарезанным кусочкам рыбы. Плотно заверните все в смазанную маслом фольгу и запекайте это великолепие на среднем огне.



8. Рыба на гриле в стиле барбекю

Для барбекю, идеально подходит тот самый гриль на транце. Если вы готовите филе рыбы поверх открытых углей, тогда используйте хорошо смазанную, шарнирную сетку. Для превосходного аромата, посыпьте укропом или тимьяном или смешанными травами на угли в конце приготовления. Свежие травы всегда лучше, но сушеные травы тоже подойдут.

Меньшая рыба запекается полностью, только очищенная внутри, маринованная в лимонном соке, оливковом масле и чесноке. Перед приготовлением, рыбу приправляют только перцем и солью. Большая рыба, разрезается по позвоночнику. Сначала готовьте кусочки кожей вниз, регулярно смазывайте маринадом и держите на умеренном огне. И помните, что рыба готовится за считанные минуты!

Источник

Страницы: 1 ... 96 97 [98] 99 100 ... 268

* Интересно почитать

* Поиск по сайту


* Двигатель торговли

* Активные авторы

Craus Craus
4006 Сообщений
bigbird bigbird
2972 Сообщений
grebenshch
592 Сообщений
Grumete Grumete
392 Сообщений
root root
269 Сообщений

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 232
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

* Календарь

Апрель 2024
Вс. Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб.
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 [24] 25 26 27
28 29 30

Нет ближайших событий.

* Ваша Реклама

Здесь может быть Ваша реклама!

* Мы на Pinterest

SMF spam blocked by CleanTalk
Защита SMF от спама от CleanTalk
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal