Произведенный из сладкого сахарного тростника и получивший известность еще в лихие временв Карибской эры, когда пираты бороздили моря, ром в течение вот уже многих веков является одним из самых популярных напитков. Некоторые бутылки из нашего списка можно найти достаточно легко, а вот за другими придется отправится в дальнее путешествие.
Если предлагают провести отпуск в теплых странах, где производят ром, что прежде приходит на ум? Скорее всего, Ямайка, Барбадос, Тринидад, Панама, Бермудские острова и другие страны с прекрасными пляжами. Вам нравится ром с колой? Или, возможно, у вас более изысканный вкус, и вы предпочитаете чистый ром. Тех, кто не добавляет в бокал с ромом даже лед, будут считать истинными ценителями напитка. Большинство из обычных потребителей воспринимают его, как неотъемлемый компонент многих популярных коктейлей: пина-колада, ром-тики.
Представляем вашему вниманию подборку не самых бюджетных вариантов этого благословенного напитка.
Pyrat Cask 1623Компания
Anguilla Rums, основанная на острове с одноименным названием американским бизнесменом Мартином Кроули, который умер в 2003 году, остановила производство в 2010. По этой причине не известно, сколько бутылок данного рома осталось в мире. Букет девяти основных карибских ромов, выдержанных 40 лет в дубовых бочках, входил в композицию этого напитка. Ром характеризуют, как элегантный крепкий алкогольный напиток с деликатными нотками меда, карамели, апельсина и пряностей. Бутылка, в которой он находится, изготовлена вручную и украшена ликом Хоти, святого защитника барменов. Она продается в специальном футляре из орехового дерева, изготовленном вручную.
Bacardi MolleniumВ канун празднования начала нового тысячелетия компания «Бккарди» выпустила 3 000 бутылок рома 8-летней выдержки. Все они выполнены из хрусталя, пронумерованы и сопровождаются официальным сертификатом аутентичности, подписанным Рубеном Родригесом, президентом компании. Ром специального выпуска 8 лет выдерживался в бочках из-под хереса и разливался вручную. Многие страстные любители рома приобрели данный напиток и не спешат открывать бутылку, так как со временем она становится еще дороже.
Climent 1952Поселок Клемент, расположенный в районе старой креольской плантации сахарного тростника в муниципалитете Ле-Франсуа на Мартинике, на целое столетие стал домом для одноимённого рома. В 1996 году поселку присвоили статус культурного наследия. Мер Ле-Франсуа Гомер Клемент, доктор и радикальный социалист, оценил потребность в алкоголе во время Первой мировой войны, купил землю и открыл спиртовой завод, который в наследство перешел к его сыну Чарльзу, он и занялся производством рома. В 1989 году завод был переведен в другое место. Ром 1952 года - самая старая партия, выпущенная на родине производства. Ром «Клемент» характеризуется пряным фруктовым вкусом. Продается в подарочном футляре.
Havana Club Maximo ExtraБренд был основан в 1878 году Хосе Аречабала и принадлежал семье до 1959 года, когда новое революционное правительство Кубы национализировало завод. Семья покинула остров и перебралась в Америку, перед тем пожив некоторое время в Испании. Ром успешно продолжили выпускать и в 1994 году французская компания Pernod Ricard получила партнерские права на производство. Ром «Максимо Экстра» компания презентовала в 2006 году. Содержание алкоголя в напитке 40 %, а сам он состоит из композиции нескольких сортов рома разных лет выдержки смешанными с молодым продуктом.
Bacardi de Maestros de Ron MMXIIЭта партия была выпущена ограниченным тиражом - всего 1000 бутылок, из которых только 200 поступили в свободную продажу. Чтобы попробовать ром «MMXII» придется найти бар, где его подают, и быть готовым выложить кругленькую сумму. Пронумерованная хрустальная бутылка, изготовленная вручную, идет в комплекте со штопором из орехового дерева и кожаным чехлом, демонстрационной подставкой и маленькой брошюрой, в которой рассказывается об истории и деталях производства рома.
British Royal Navy ImperialВ 1655 годуа на Ямайке Британский Королевский Флот основал свой собственный бренд производства рома для английских моряков, которые оценили продукт по достоинству. По причине излишнего пристрастия британцев к этому горячительному напитку из-за тягот армейской службы, к началу 20 века производство рома было ограничено, а 31 июля 1970 года вообще прекратилось. Так закончилась 300-летняя история этого бренда, а этот день стали называть “
Black Tot Day”. Теперь британские солдаты несут свою службу исключительно в трезвом состоянии. В 2010 году, в честь 40-летия прекращения изготовления рома, часть сохраненного напитка была опять разлита по бутылкам, но уже под маркой “Black Tot: Last Consignment” и теперь продается по "королевской" цене.
Appleton Estate, Jamaica Independence Reserve, 50 лет выдержкиВ 1962 году Ямайка получила независимость от Британии. Несколько бочек рома “Appleton” были отложены и выдержаны 50 лет специально, чтобы выставить на продажу к 50-летию юбилея независимости острова. В течение 50 лет за ромом наблюдали, переворачивали двое мастеров-купажников: Оуен Таллоч, а затем его протеже Джой Спенс, который до сих пор является главным блендером компании. В 2012 году Ямайка отпраздновала 50-летний юбилей независимости, который жители острова и их гости отметили этим уникальным напитком.
Barbados private estate 1780Harewood House в Лидсе имеет тесную историческую связь с плантацией в Барбадосе. Однажды слуги сыновей графа Харвуда проводили инвентаризацию в подвале, там же находились и бутылки с ромом, которые они не учли, так как те были под толстым слоем грязи и паутины. Чтобы очистить бутылку рома 1780 года от грязи уходило полчаса. Ром 235-летней выдержки с композицией темного и светлого рома, разлитый в бутылки, изготовленные вручную, был продан на аукционе. Это был самый дорогой ром, который когда-либо продавали на аукционе «Кристи» - почти 11 000 долларов за бутылку.
Legacy by AngosturaЭто "жидкое тщеславие", изданное ограниченным тиражом, подавали в клубе
Playboy, London по 4.200 фунтов за шот. Ром изготовила в Тринидаде компания «Ангостура». Мастер-дистиллер Джон Джорджес признает, что это был маркетинговый ход. В 2013 году в продажу было выпущено всего 20 бутылок, которые разошлись мгновенно. Приготовленный из самых "гладких" смесей Ангостуры, этот ром создан для "медленного потягивания". Смешивать его с колой будет просто кощунством! Бутылка изготовлена известным британским ювелирным домом “Asprey”, а пробка выполнена из чистого серебра. В комплект входит кожаный чехол и выполненный вручную деревянный футляр, декорированный бархатом и шелком.
J. Wray & nephew 1940В то время, как за большинство лотов в этом обзоре бешеных денег просят в основном из-за вычурного дизайна упаковки и известности производителей, самая дорогая из представленных бутылок ценится столь высоко именно благодаря своему качеству, возрасту и исключительным вкусовым свойствам. Не удивительно, что самый дорогой ром имеет островное происхождение, как и напитки, производившиеся, в эпоху пиратов, которые - по слухам - предпочитали именно ямайский ром. Даже британская королевская семья выбирает ром, производимый на Ямайке. Компания «Дж. Рей и племянник» - это один из самых старых производителей на острове (только компания “Appleton” старше примерно на столетие) и самый крупный экспортер рома. В 2012 году компания была куплена группой "Кампари". Однако, самый дорогой ром был изготовлен задолго до этого - больше 70 лет назад. На сегодняшний день известно только 4 бутылки 40-го года.