Дайвер нашёл на дне Ла-Манша бутылку Guinness Extra Stout возрастом около 162 лет — она пролежала под водой со времён викторианской эпохиБутылку нашли во время исследования затонувшего британского парусника Mindoro, который ушёл на дно в 1864 году.
Сейчас бутылка остаётся у дайвера, а образцы пива отправили учёным. Если анализ покажет, что напиток безопасен, он хочет его попробовать.
Учёные также планируют изучить старые дрожжи и попытаться воссоздать Guinness XIX века. Проект назвали Jurassic Beer — «Пиво юрского периода».
Источник